1 cda. aceto balsamico (bianco)
1 diente aglio
2 pieza cipolle rosse
4 pieza cosce di pollo
2 cdta. cumino (macinato)
6 cda. olio d'oliva
3 cdta. paprica in polvere (dolce)
1 pizca pepe (macinato)
0.5 cdta. pepe di Cayenna
3 pieza peperoni (rossi)
300 g pomodorini ciliegia
2 ramita rosmarino
3 cdta. sale
Asciugare le cosce di pollo e marinarle con le spezie e l’olio d’oliva.
Preriscaldare il forno a 200 °C nella parte superiore/inferiore.
Ingredientes
4 pieza cosce di pollo, 3 cdta. paprica in polvere (dolce), 2 cdta. cumino (macinato), 1 pizca pepe (macinato), 4 cda. olio d'oliva, 2 cdta. sale
Sbucciare cipolle e aglio. Tagliare le cipolle a spicchi e tritare finemente l'aglio.
Lavare il rosmarino, asciugarlo e tritarlo grossolanamente.
Lavare i peperoni, dimezzarli, togliere i semi e tagliarli a fette. Tagliare i pomodorini a metà.
Ingredientes
2 pieza cipolle rosse, 1 diente aglio, 2 ramita rosmarino, 3 pieza peperoni (rossi), 300 g pomodorini ciliegia
Mescolare le verdure e il rosmarino con sale, pepe di Cayenna, aceto e olio.
Distribuire il tutto su una teglia da forno, sistemare sopra le cosce di pollo e mettere in forno per 45-50 minuti.
Non appena il pollo raggiunge una temperatura interna di 80 °C, diventa succoso e la sua pelle croccante.
Ingredientes
0,5 cdta. pepe di Cayenna, 1 cda. aceto balsamico (bianco), 1 cdta. sale, 2 cda. olio d'oliva
Mettere metà delle verdure in un contenitore alto e frullare finché si ottiene una salsa cremosa.
Disporre nel piatto le cosce di pollo con la salsa e le verdure al forno e servire.
Si accompagnano bene con riso o patate.
860.25
61.46 g
10.56 g
66.72 g
