High-end-emfangsystemet med innovativ betjeningsknap og kogeplader, der kan vælges individuelt.
Det modulopbyggede emfangsystem med intuitiv betjening og valgfrie kogeplader.
Det puristiske emfangsystem med størst mulig kogeflade og BORA Assist.
Det multiple emfangsystem med maksimal betjeningskomfort.
Det personaliserbare emfangsystem, der fører dig ind i en madlavningsoplevelse med effektiv udsugning.
Det mest kompakte emfangsystem med maksimal udnyttelse af pladsen til 60 cm brede køkkenskabe.
Emfangsystemet med kogeplade med strålevarme og effektiv udsugning.
BORA X BO.Den professionelle dampovn til hjemmet.
Det perfekte supplement til en fuldent madlavnings- og bageoplevelse i topklasse.
Smart køling af fødevarer med perfekt orden.
Nem køling og frysning – intelligent kombination.
Nem køling og frysning – med ekstra stort kølerum.
Hold hovedet koldt - frys dine madvarer til perfektion.
Smart direkte og indirekte belysning.
Enkeltvis og flere sammen til diskret oplysning af gourmetkøkkenet.
Indbygningsvakuumpakker til forlængelse af madvarernes holdbarhed og ualmindelig frisk smag.

Chicken thighs

Name: Chicken thighs
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 4 styk Chicken thighs (250–300 g each); 3 Teskefuld Sweet paprika; 2 Teskefuld Ground cumin; 3 Teskefuld Sea salt; 4 Spiseskefuld Olive oil; 2 styk Red onions; 1 Tå Garlic; 2 Gren Rosemary; 3 styk Red pepper; 300 G Cherry tomatoes; 0.5 Teskefuld Cayenne pepper; 1 Spiseskefuld White balsamic vinegar

Chicken thighs with red peppers and tomatoes

1h 10min

Easy

Ingredienser

4 Portioner

0,5 Teskefuld Cayenne pepper
300 G Cherry tomatoes
4 styk Chicken thighs (250–300 g each)
1 Tå Garlic
2 Teskefuld Ground cumin
4 Spiseskefuld Olive oil
2 styk Red onions
3 styk Red pepper
2 Gren Rosemary
3 Teskefuld Sea salt
3 Teskefuld Sweet paprika
1 Spiseskefuld White balsamic vinegar

European

Meat dishes, Poultry

Histamine, Alcohol

Kitchen thermometer, Hand blender

Forberedelse

Marinate the meat
Rinse the chicken thighs, dab them dry with kitchen roll and marinate them in a bowl with paprika, cumin, 2 tsp salt, pepper and 2 tbsp olive oil. Preheat the oven to 200°C (top/bottom heat).
Ingredienser
4 styk Chicken thighs (250–300 g each), 3 Teskefuld Sweet paprika, 2 Teskefuld Ground cumin, 3 Teskefuld Sea salt, 4 Spiseskefuld Olive oil

Chop the vegetables
Peel the onions and garlic. Cut the onions into wedges and finely chop the garlic. Wash the rosemary and shake it dry then pluck and coarsely chop the leaves. Wash the red peppers and cherry tomatoes. Quarter the peppers, remove the stalk bases, white ribs and seeds, then slice into strips. Cut the tomatoes in half.
Ingredienser
2 styk Red onions, 1 Tå Garlic, 2 Gren Rosemary, 3 styk Red pepper, 300 G Cherry tomatoes

Cook in the oven
Place the vegetables and rosemary in a bowl and mix with 1 tsp salt, cayenne pepper, vinegar and 2 tbsp olive oil. Place on a baking tray, top with the chicken thighs and roast in the oven for 45–50 minutes, basting the chicken with the cooking juices every 10 minutes.
Ingredienser
0,5 Teskefuld Cayenne pepper, 1 Spiseskefuld White balsamic vinegar

Puree the sauce
Once the chicken has reached a core temperature of 80 degrees and is therefore succulent with a crispy skin, transfer half of the vegetables to a tall container and blitz to a creamy sauce with a hand blender. Re-season. Plate up the chicken thighs with the sauce and the roasted vegetables and serve.