Det høyteknologiske avtrekkssystemet med innovative betjeningsknotter og platetopper som kan velges individuelt.
Det modulbaserte avtrekkssystemet med intuitiv betjening og valgbare platetopper.
Det minimalistiske avtrekkssystemet med maksimalt matlagingsareal og BORA Assist.
Det sammensatte avtrekkssystemet med optimal brukervennlighet.
Det personlig tilpassede avtrekkssystemet som åpner for en matlagingsopplevelse med effektivt dampavtrekk.
Det mest kompakte avtrekkssystemet med maksimal plassutnyttelse for 60 cm brede kjøkkenskap.
Avtrekkssystemet som består av platetopper med strålevarme og effektivt dampavtrekk.
BORA X BO.En profesjonell dampovn hjemme.
Det perfekte supplementet for en komplett matlagings- og bakeopplevelse i verdensklasse.
Smart nedkjøling av mat på best mulig vis.
Enkel kjøling og nedfrysing - en intelligent kombinasjon.
Enkel kjøling og frysing – med ekstra stort kjølerom.
Hold hodet kaldt – nedfrysing med perfeksjon.
Smart direkte og indirekte belysning.
Enkeltlamper og lamper som utgjør en helhet lyser diskret opp gourmetkjøkkenet ditt.
Innbygget vakuumpakker for å gi matvarer lengre holdbarhet og usedvanlig frisk smak.

Chicken thighs

Name: Chicken thighs
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 4 stykk Chicken thighs (250–300 g each); 3 Teskje Sweet paprika; 2 Teskje Ground cumin; 3 Teskje Sea salt; 4 Spiseskje Olive oil; 2 stykk Red onions; 1 Tå Garlic; 2 Gren Rosemary; 3 stykk Red pepper; 300 G Cherry tomatoes; 0.5 Teskje Cayenne pepper; 1 Spiseskje White balsamic vinegar

Chicken thighs with red peppers and tomatoes

1h 10min

Easy

Ingredienser

4 Deler

0,5 Teskje Cayenne pepper
300 G Cherry tomatoes
4 stykk Chicken thighs (250–300 g each)
1 Tå Garlic
2 Teskje Ground cumin
4 Spiseskje Olive oil
2 stykk Red onions
3 stykk Red pepper
2 Gren Rosemary
3 Teskje Sea salt
3 Teskje Sweet paprika
1 Spiseskje White balsamic vinegar

European

Meat dishes, Poultry

Histamine, Alcohol

Kitchen thermometer, Hand blender

Forberedelse

Marinate the meat
Rinse the chicken thighs, dab them dry with kitchen roll and marinate them in a bowl with paprika, cumin, 2 tsp salt, pepper and 2 tbsp olive oil. Preheat the oven to 200°C (top/bottom heat).
Ingredienser
4 stykk Chicken thighs (250–300 g each), 3 Teskje Sweet paprika, 2 Teskje Ground cumin, 3 Teskje Sea salt, 4 Spiseskje Olive oil

Chop the vegetables
Peel the onions and garlic. Cut the onions into wedges and finely chop the garlic. Wash the rosemary and shake it dry then pluck and coarsely chop the leaves. Wash the red peppers and cherry tomatoes. Quarter the peppers, remove the stalk bases, white ribs and seeds, then slice into strips. Cut the tomatoes in half.
Ingredienser
2 stykk Red onions, 1 Tå Garlic, 2 Gren Rosemary, 3 stykk Red pepper, 300 G Cherry tomatoes

Cook in the oven
Place the vegetables and rosemary in a bowl and mix with 1 tsp salt, cayenne pepper, vinegar and 2 tbsp olive oil. Place on a baking tray, top with the chicken thighs and roast in the oven for 45–50 minutes, basting the chicken with the cooking juices every 10 minutes.
Ingredienser
0,5 Teskje Cayenne pepper, 1 Spiseskje White balsamic vinegar

Puree the sauce
Once the chicken has reached a core temperature of 80 degrees and is therefore succulent with a crispy skin, transfer half of the vegetables to a tall container and blitz to a creamy sauce with a hand blender. Re-season. Plate up the chicken thighs with the sauce and the roasted vegetables and serve.