Para BORA, la revolución de la cocina como espacio vital comienza en el corazón de cada una de ellas: nuestros sistemas de extracción de superficie eficaces, silenciosos, que no obstaculizan la vista, filtran los olores con alta eficacia y son fáciles de limpiar, abren paso a un nuevo comportamiento en la cocina y a una arquitectura de cocina que impresiona. Los sistemas de extracción de superficie de BORA.
Como pioneros en tecnología de extracción, apostamos desde el primer momento por la aspiración efectiva de los vapores de cocción y las partículas de grasa allá donde se generan, directamente de la olla o la sartén.
BORA le permite cocinar como al aire libre y disfrutar de una vista libre mientras se concentra en lo esencial: buena comida y sus comensales favoritos.
Con los sistemas de extracción de superficie modulares y compactos de BORA se garantiza una libertad ilimitada en el diseño y la planificación de la cocina. Pero ¿cuáles son las diferencias entre ambos sistemas?
Combine su placa de cocción y su extractor de forma totalmente individualizada y de acuerdo con sus preferencias personales: desde inducción total, gas y teppanyaki de acero inoxidable hasta placa wok.
Los sistemas de extracción de superficie compactos ofrecen la solución adecuada para cualquier necesidad. Escoja, en función del modelo, inducción total, inducción o, incluso, vitrocerámica Hyper.
Todos los sistemas de extracción de superficie BORA están disponibles como variante de recirculación o variante de salida al exterior. Cada sistema tiene sus ventajas. Qué variante es la más adecuada para qué cocina depende, entre otras cosas, de las condiciones arquitectónicas.
Un extractor de recirculación filtra los olores y las partículas de grasa del aire mediante un filtro de grasa y olores y lo devuelve, purificado, al entorno de la cocina.
Un extractor de extracción al exterior conduce el aire aspirado al exterior, mediante un sistema conductos de salida del aire con caja de pared incluida, a través del muro exterior, el tejado o el sótano.
en la categoría Sistemas de extracción de superficie
Consulte aquí un resumen de las preguntas más frecuentes acerca de nuestros sistemas de extracción de superficie.
Por regla general, las series de placas de cocción BORA se diferencian en los siguientes puntos: tamaño, diseño, manejo y posibilidades de combinación. Los sistemas modulares (Professional y Classic) ofrecen la posibilidad de combinar diferentes placas de cocción de forma personalizada, conforme a sus preferencias. Los sistemas compactos (X Pure, M Pure, Pure, S Pure, Basic) reúnen cada uno una placa de cocción de cuatro zonas y un potente extractor.
A diferencia de las campanas extractoras convencionales con un nivel elevado de ruidos a la altura de la cabeza, BORA es más silencioso que el ruido normal al cocinar. La intensidad del ruido depende en gran medida del sistema BORA empleado, de la situación individual de montaje y de las condiciones espaciales.
Los proyectos con nuestros sistemas de extracción BORA son individuales. Para solicitar información sobre precios y una oferta personalizada, contacte con un socio de BORA de su zona.
Un extractor de superficie BORA requiere más o menos espacio en función del modelo y el tipo de montaje. Para el Professional 3.0 con una combinación de dos placas de cocción a elegir (como instalación de doble placa) y X Pure se requiere un armario con un ancho de mín. 90 cm. Para el Classic 2.0 (como instalación de doble placa), M Pure, Pure y Basic es suficiente con un armario inferior con mín. 80 cm, mientras que para el S Pure es suficiente con mín. 60 cm.
Entre las ventajas se incluyen: Estética y diseño: con los extractores enrasados en la placa de cocción se consigue un estilo abierto y moderno. Funcionamiento silencioso: los extractores de superficie suelen ser más silenciosos que las campanas extractoras convencionales. Potencia de extracción más efectiva.
Las principales desventajas son los mayores costes de adquisición y los requerimientos de espacio en el armario inferior.
Los vapores y olores se elevan a una velocidad máxima de un metro por segundo. El extractor de superficie BORA los aspira con un flujo transversal mayor que la velocidad de ascenso del vapor de cocción. Los vapores y olores de cocción se aspiran de forma eficaz directamente en la placa de cocción.
