Pour BORA, la révolution de l’espace de vie de la cuisine commence en son cœur : Des systèmes d’aspiration sur table de cuisson efficaces et silencieux qui n’obstruent pas la vue, qui filtrent efficacement les odeurs de cuisson et qui sont faciles à nettoyer, sont à l’origine d’un comportement nouveau en cuisine et d’une architecture de cuisine spectaculaire. Systèmes d’aspiration sur table de cuisson de BORA.
Combinez individuellement table de cuisson et dispositif aspirant selon vos préférences de cuisson personnelles : de l’induction à zones continues et au gaz au plan de cuisson wok en passant par le teppanyaki en acier inoxydable.
Les systèmes d’aspiration sur table de cuisson compacts offrent la solution adaptée à toutes les exigences. Choisissez en fonction du modèle entre l’induction à zones continues, l’induction classique et vitrocéramique à radiants Hyper.
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Vous trouverez ici les questions les plus fréquentes concernant nos systèmes d’aspiration sur table de cuisson.
Les vapeurs et odeurs montent à une vitesse maximale d’un mètre par seconde. Le dispositif aspirant BORA les aspire grâce à un flux transversal supérieur à la vitesse ascensionnelle des vapeurs de cuisson. Il peut ainsi évacuer les vapeurs et odeurs de cuisson de manière efficace et immédiate.
Chez BORA, vous avez le choix entre les systèmes d’aspiration modulaires BORA Professional et BORA Classic, et les systèmes compacts BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic et BORA GP4 (uniquement disponible chez nobilia). Notre outil de recherche vous assiste ou un distributeur BORA peut vous renseigner pour trouver le système correspondant à vos habitudes culinaires comme à vos attentes en termes de design. En matière de planification, les systèmes d’aspiration modulaires vous offrent une liberté et une flexibilité maximales pour le choix des tables de cuisson (induction avec ou sans zones continues, vitrocéramique Hyper ou HiLight, gaz, teppanyaki, wok). BORA Professional propose des tables de cuisson extra-larges et un contrôle par bouton de commande (comme dans les cuisines professionnelles). Toutes les fonctions peuvent être activées de manière simple, ergonomique et intuitive, à l’aide d’une simple rotation des boutons et d’une pression sur la surface tactile centrale. BORA Classic est contrôlé directement sur la table de cuisson grâce à la commande tactile intuitive sControl+. Les systèmes compacts réunissent une table de cuisson à quatre zones et un dispositif aspirant efficace : BORA X Pure : induction à zones continues, BORA Pure : induction, BORA Basic : Hyper. Les appareils compacts sont pourvus d’une commande tactile intuitive située sur la table de cuisson. Grâce aux dimensions standard et à la configuration combinée, ils bénéficient d’un montage facile et rapide.
Contrairement aux hottes aspirantes traditionnelles qui produisent souvent des nuisances sonores au niveau de la tête, les solutions BORA sont plus silencieuses que les bruits normaux de cuisson. Le volume émis dépend beaucoup du système BORA utilisé, de chaque configuration de montage et des éléments liés à l’espace.
Nos systèmes d’aspiration BORA sont planifiés individuellement. Veuillez vous adresser à un partenaire BORA près de chez vous pour en savoir plus sur nos prix et obtenir une offre personnalisée.
En situation de cuisson normale, soit une cuisson de légumes, poisson ou viande pendant 30 minutes, par exemple, l’élévation de l’humidité relative est à peine mesurable. L’ébullition intensive d’eau pendant 30 minutes produit une augmentation de l’humidité relative d’environ 10 % en sortie de filtre à charbon actif.
Vous trouverez une vidéo à ce sujet ici.
