| Avantages | Nachteile |
|---|---|
| Répartition uniforme de la chaleur grâce à l'induction | Nécessite des ustensiles de cuisine adaptés à l'induction |
| Utilisation facile et intuitive des plaques de cuisson | Bruit possible à des niveaux de puissance élevés |
| Détection automatique des casseroles pour une cuisson efficace | Surface sensible aux rayures et aux chocs |
| La fonction minuterie aide à respecter les temps de cuisson | En cas de panne, la technologie complexe nécessite une réparation par un spécialiste |
| Nettoyage facile grâce à la surface lisse en vitrocéramique | Les zones de cuisson sont fixes |
| Trois niveaux de maintien au chaud à température constante | Prix d'achat plus élevé par rapport aux tables de cuisson traditionnelles à radiateurs rayonnants |
Les tables de cuisson à induction conventionnelles de BORA sont dotées d'une couche supérieure en vitrocéramique de haute qualité, qui est non seulement élégante, mais aussi facile à entretenir. Elle est disponible en version brillante et, pour certaines tables de cuisson, en version mate. Selon la série, les niveaux de puissance peuvent être commandés de manière simple et précise à l'aide d'un bouton rotatif ou d'un pavé tactile. Les systèmes modulaires BORA tels que Professional 3.0 et Classic 2.0 ou les systèmes compacts des séries Pure et Basic séduisent par leur qualité et élèvent votre expérience culinaire à un nouveau niveau.
Alors que les tables de cuisson à induction classiques disposent de zones de cuisson fixes grâce aux bobines d'induction rondes situées sous la vitrocéramique, une table de cuisson à induction pleine surface offre la possibilité d'utiliser l'ensemble de la table comme une grande zone de cuisson. Cela offre une grande flexibilité lors de la cuisson et permet de placer les casseroles et poêles à n'importe quel endroit de la table de cuisson. Il est ainsi très facile de préparer des menus élaborés. Les tables de cuisson à induction de BORA sont également équipées d'un système de détection automatique des casseroles et chauffent les ustensiles de cuisine avec une grande précision.
Les tables de cuisson à induction BORA sont réputées pour leurs performances exceptionnelles et leur efficacité énergétique. Grâce à la production directe de chaleur dans la zone de cuisson, les pertes d'énergie sont minimisées et le processus de cuisson est nettement plus rapide. Des modèles tels que BORA Professional 3.0 et Classic 2.0 ou la série Pure dans les variantes X Pure, M Pure, Pure et S Pure offrent des performances optimales pour une consommation d'énergie minimale.
Toutes les séries sont équipées d'une puissante hotte aspirante. Celle-ci fonctionne soit en mode évacuation, soit en mode recyclage. Dans le système d'évacuation, les odeurs de cuisson sont directement évacuées vers l'extérieur. Le système de recyclage filtre les odeurs et les particules de graisse et renvoie l'air purifié dans la pièce.
Une plaque à induction de haute qualité peut fonctionner de manière fiable pendant de nombreuses années si elle est entretenue et utilisée correctement. Un nettoyage et un entretien réguliers contribuent à sa longévité. Protégez la plaque contre les chocs mécaniques violents, car ceux-ci peuvent non seulement la rayer, mais aussi endommager la technologie de chauffage située en dessous.
Assurez-vous que vos ustensiles de cuisine sont compatibles avec l'induction. Les ustensiles de cuisine normaux ne fonctionnent pas sur une plaque à induction. Sélectionnez le niveau de puissance approprié pour obtenir des résultats de cuisson optimaux.
La puissance d'une plaque à induction dépend du nombre de zones de cuisson et de leur utilisation individuelle. La puissance typique varie entre deux et trois kW par zone de cuisson. En plus du réglage de puissance normal, il existe également des réglages de puissance plus élevés qui peuvent dépasser trois kW.
Aucun appareil électronique ni matériau magnétique ne doit être placé sous une plaque à induction, car ceux-ci peuvent nuire à son bon fonctionnement. Cela peut entraîner une mauvaise répartition de la chaleur, des dysfonctionnements, voire une panne de la plaque. La zone doit également être bien ventilée afin de garantir un fonctionnement optimal de la hotte aspirante et d'éviter toute surchauffe.
Vous pouvez créer un ticket de service via le service clientèle. Nos tutoriels sur les appareils et l'aperçu des messages d'erreur vous aideront au quotidien.
