Prodejce
Vyberte zemi a jazyk

Indukční varná deska BORA s odsáváním výparů

Indukční varné desky v kostce

Indukční varné desky fungují na principu elektromagnetických polí, která přímo ohřívají nádobí. Rozlišujeme dvě kategorie: konvenční indukční varné desky s pevně danými varnými zónami a ploché indukční varné desky s flexibilními varnými zónami. Teplo se generuje pouze ve varné zóně, která je aktivně používána, a automaticky se přizpůsobuje velikosti hrnce. Tímto způsobem nedochází ke ztrátě tepla. Indukční varné desky s integrovaným odsavačem par navíc využívají pokročilou technologii recirkulace nebo odvodu vzduchu, aby účinně odstraňovaly páry a pachy. Sklokeramika je známá svým hladkým povrchem, který je vyroben ze speciálního sklokeramického materiálu. U společnosti BORA je k dispozici v matném i lesklém provedení. Sklokeramika je pouze vrchní vrstva nad topnými prvky, které jsou rozhodující pro způsob ohřevu varné desky: Může se jednat o topné prvky pro indukci nebo sálavé topné těleso.

 

Varné desky s radiátory jsou elektrické varné deskys topnými spirálami, které přímo ohřívají varné zóny. Je také možné použít označení varná deska s radiátory.

Přehled výhod a nevýhod konvenčních indukčních varných desek

Výhody Nevýhody
Rovnoměrné rozložení tepla díky indukciVyžaduje indukční nádobí
Snadné a intuitivní ovládání varných desekPři vyšších výkonových stupních může docházet k hluku
Automatická detekce nádobí pro efektivní vařeníPovrch citlivý na škrábance a nárazy
Funkce časovače pomáhá dodržovat doby vařeníSložitá technologie vyžaduje v případě poruchy opravu odborníkem
Snadné čištění díky hladkému sklokeramickému povrchuVařicí zóny jsou pevně dané
Tři stupně udržování teploty s konstantní teplotouVyšší pořizovací cena ve srovnání s konvenčními varnými deskami s radiátory

 

Konvenční indukční varné desky BORA mají vrchní vrstvu z vysoce kvalitní sklokeramiky, která nejenže vypadá elegantně, ale je také snadno udržovatelná. Je k dispozici v lesklém provedení a u vybraných varných desek také v matném provedení. Úrovně výkonu lze v závislosti na sérii snadno a přesně ovládat pomocí ovládacího knoflíku nebo dotykového pole. Modulární systémy BORA, jako jsou Professional 3.0 a Classic 2.0, nebo kompaktní systémy řady Pure a Basic přesvědčí svou kvalitou a posunou vaše vaření na novou úroveň.

Rozdíl mezi indukčními varnými deskami a plochými indukčními varnými deskami

Zatímco klasické indukční varné desky mají díky kulatým indukčním cívkám pod sklokeramickou deskou pevně dané varné zóny, plochá indukční varná deska nabízí možnost využít celou varnou desku jako jednu velkou varnou zónu. To poskytuje flexibilitu při vaření a umožňuje umístit hrnce a pánve na libovolné místo na varné desce. Tak lze snadno připravit i náročné menu. Indukční varné desky BORA jsou také vybaveny automatickou detekcí hrnců a ohřívají nádobí s maximální přesností.

Výkon a energetická účinnost indukčních varných desek BORA s odsáváním par

Indukční varné desky BORA jsou známé svým vynikajícím výkonem a energetickou účinností. Díky přímé výrobě tepla ve varné zóně se minimalizují energetické ztráty a proces vaření je výrazně rychlejší. Modely jako BORA Professional 3.0 a Classic 2.0 nebo řada Pure v modelových variantách X Pure, M Pure, Pure a S Pure nabízejí optimální výkon při minimální spotřebě energie.

Všechny řady jsou vybaveny výkonným odsavačem par. Ten pracuje buď v režimu odvodu vzduchu, nebo v režimu recirkulace. V systému odvodu vzduchu jsou pachy z vaření odváděny přímo ven. Systém recirkulace filtruje pachy a tukové částice a čistý vzduch vrací zpět do místnosti.

Časté dotazy týkající se indukčních varných desek

Kvalitní indukční varná deska může při správné péči a používání spolehlivě fungovat mnoho let. K její dlouhé životnosti přispívá pravidelné čištění a údržba. Chraňte varnou desku před silnými mechanickými nárazy, které mohou nejen poškrábat povrch, ale také poškodit topnou technologii pod ním.

Ujistěte se, že vaše nádobí je kompatibilní s indukcí. Běžné nádobí na indukční varné desce nefunguje. Pro dosažení optimálních výsledků vaření vyberte vhodný výkon.

Výkon indukční varné desky závisí na počtu varných zón a jejich individuálním využití. Typický výkon se pohybuje mezi dvěma a třemi kW na varnou zónu. Kromě běžného nastavení výkonu existují také nastavení výkonu, která mají vyšší výkon a mohou přesáhnout tři kW.

Pod indukční varnou deskou by neměla být umístěna žádná elektronická zařízení ani magnetické materiály, protože by mohly narušit její fungování. To může vést k neefektivnímu rozložení tepla a poruchám, nebo dokonce k selhání varné desky. Prostor by měl být také dobře větraný, aby bylo zajištěno optimální fungování odsávacího ventilátoru a aby nedošlo k přehřátí.

Servis a pomoc

Prostřednictvím zákaznického servisu můžete vytvořit servisní lístek. Naše návody k zařízením a přehled chybových hlášení vám poskytnou pomoc v každodenním životě.