| Ventajas | Desventajas |
|---|---|
| Distribución uniforme del calor mediante inducción | Requiere utensilios de cocina aptos para inducción |
| Manejo sencillo e intuitivo de las placas de cocción | Posible generación de ruido a potencias elevadas |
| Detección automática de ollas para una cocción eficiente | Superficie sensible a arañazos y golpes |
| La función de temporizador ayuda a respetar los tiempos de cocción | En caso de avería, su compleja tecnología requiere la reparación por parte de un especialista |
| Fácil limpieza gracias a la superficie lisa de vitrocerámica | Las zonas de cocción están predeterminadas |
| Tres niveles de mantenimiento del calor con temperatura constante | Precio de adquisición más elevado en comparación con las placas de cocción convencionales con radiadores de rayos |
Las placas de inducción convencionales de BORA tienen una capa superior de vitrocerámica de alta calidad que no solo tiene un aspecto elegante, sino que también es fácil de limpiar. Está disponible en acabado brillante y, para determinadas placas de cocción, también en acabado mate. Los niveles de potencia se pueden controlar de forma sencilla y precisa mediante una palanca de control o un panel táctil, según la serie. Los sistemas modulares de BORA, como Professional 3.0 y Classic 2.0, o los sistemas compactos de las series Pure y Basic, convencen por su calidad y elevan su experiencia culinaria a un nuevo nivel.
Mientras que las placas de inducción clásicas tienen zonas de cocción fijas debido a las bobinas de inducción redondas situadas debajo de la vitrocerámica, una placa de inducción plana ofrece la posibilidad de utilizar toda la placa como una gran zona de cocción. Esto proporciona flexibilidad a la hora de cocinar y permite colocar ollas y sartenes en cualquier lugar de la placa. De este modo, incluso los menús más elaborados se pueden preparar con facilidad. Las placas de inducción de superficie de BORA también disponen de un sistema de detección automática de ollas y calientan los utensilios de cocina con precisión milimétrica.
Las placas de inducción de BORA son conocidas por su excelente rendimiento y eficiencia energética. Gracias a la generación directa de calor en la zona de cocción, se minimiza la pérdida de energía y el proceso de cocción es mucho más rápido. Modelos como BORA Professional 3.0 y Classic 2.0 o la serie Pure en las variantes X Pure, M Pure, Pure y S Pure ofrecen un rendimiento óptimo con un consumo mínimo de energía.
Todas las series disponen de un potente extractor. Este funciona con sistema de extracción o recirculación. En el sistema de extracción, los olores de la cocina se expulsan directamente al exterior. El sistema de recirculación filtra los olores y las partículas de grasa y devuelve el aire purificado a la estancia.
Una placa de inducción de alta calidad puede funcionar de forma fiable durante muchos años si se cuida y se utiliza correctamente. La limpieza y el mantenimiento regulares contribuyen a su longevidad. Proteja la placa de impactos mecánicos fuertes, ya que estos no solo pueden rayarla, sino también dañar la tecnología de calentamiento que hay debajo.
Asegúrate de que tus utensilios de cocina sean compatibles con la inducción. Los utensilios de cocina normales no funcionan en una placa de inducción. Selecciona el nivel de potencia adecuado para obtener resultados óptimos.
La potencia de una placa de inducción depende del número de zonas de cocción y de su uso individual. La potencia típica varía entre dos y tres kW por zona de cocción. Además del ajuste de potencia normal, también hay ajustes de potencia que tienen una potencia mayor y pueden superar los tres kW.
No se deben colocar dispositivos electrónicos ni materiales magnéticos debajo de una placa de inducción, ya que pueden interferir en su funcionamiento. Esto puede provocar una distribución ineficaz del calor y fallos de funcionamiento, o incluso averías en la placa. La zona también debe estar bien ventilada para garantizar el funcionamiento óptimo del extractor y evitar el sobrecalentamiento.
A través del servicio de atención al cliente puede crear un ticket de servicio. Nuestros tutoriales sobre los dispositivos y el resumen de los mensajes de error le proporcionarán ayuda en el día a día.
