| Vantagens | Desvantagens |
|---|---|
| Distribuição uniforme do calor por indução | Requer panelas adequadas para indução |
| Operação fácil e intuitiva das placas de cozimento | Possível ruído em níveis de potência mais elevados |
| Detecção automática de panelas para cozinhar com eficiência | Superfície sensível a riscos e impactos |
| A função de temporizador ajuda a cumprir os tempos de cozedura | Tecnologia complexa que, em caso de avaria, requer reparação por um técnico especializado |
| Limpeza fácil graças à superfície lisa em vitrocerâmica | Zonas de cozedura fixas |
| Três níveis de manutenção do calor com temperatura constante | Preço de aquisição mais elevado em comparação com placas de cozedura convencionais com radiadores de jato |
As placas de cozinha por indução convencionais da BORA têm uma camada superior de vitroceração de alta qualidade, que não só tem um aspeto elegante, como também é fácil de limpar. Está disponível em acabamento brilhante e, para placas de cozinha selecionadas, também em acabamento mate. Os níveis de potência podem ser controlados de forma fácil e precisa através de um botão de comando ou de um painel tátil, dependendo da série. Os sistemas modulares da BORA, como o Professional 3.0 e o Classic 2.0, ou os sistemas compactos das séries Pure e Basic, convencem pela sua qualidade e elevam a sua experiência culinária a um novo nível.
Enquanto as placas de indução clássicas têm zonas de cozedura fixas devido às bobinas de indução redondas sob o vidro cerâmico, uma placa de indução plana oferece a possibilidade de utilizar toda a placa como uma grande zona de cozedura. Isto proporciona flexibilidade ao cozinhar e permite colocar panelas e frigideiras em qualquer lugar da placa. Assim, mesmo menus complexos podem ser preparados com facilidade. As placas de indução planas da BORA também dispõem de deteção automática de panelas e aquecem os utensílios de cozinha com precisão.
As placas de indução da BORA são conhecidas pelo seu excelente desempenho e eficiência energética. Graças à geração direta de calor na zona de cozedura, a perda de energia é minimizada e o processo de cozedura é significativamente mais rápido. Modelos como o BORA Professional 3.0 e Classic 2.0 ou a série Pure nas variantes X Pure, M Pure, Pure e S Pure oferecem um desempenho ideal com um consumo mínimo de energia.
Todas as séries dispõem de um potente exaustor. Este funciona com sistema de exaustão ou recirculação. No sistema de exaustão, os odores da cozinha são conduzidos diretamente para o exterior. O sistema de recirculação filtra os odores e as partículas de gordura e devolve o ar purificado à divisão.
Uma placa de indução de alta qualidade pode funcionar de forma fiável durante muitos anos se for cuidada e utilizada corretamente. A limpeza e manutenção regulares contribuem para a sua longevidade. Proteja a placa de impactos mecânicos fortes, pois estes podem não só riscar a placa, mas também danificar a tecnologia de aquecimento subjacente.
Certifique-se de que os seus utensílios de cozinha são compatíveis com indução. Os utensílios de cozinha normais não funcionam numa placa de indução. Selecione o nível de potência adequado para obter os melhores resultados de cozedura.
A potência de uma placa de indução depende do número de zonas de cozedura e da sua utilização individual. A potência típica varia entre dois e três kW por zona de cozedura. Além da configuração de potência normal, existem também configurações de potência com uma saída mais elevada, que podem exceder os três kW.
Nenhum dispositivo eletrónico ou material magnético deve ser colocado sob um fogão de indução, pois isso pode interferir no seu funcionamento. Isso pode levar a uma distribuição ineficiente do calor e a avarias, ou mesmo à falha do fogão. A área também deve ser bem ventilada para garantir o funcionamento ideal do exaustor e evitar o sobreaquecimento.
Pode criar um ticket de assistência através do serviço de apoio ao cliente. Os nossos tutoriais sobre os dispositivos e a visão geral das mensagens de erro ajudam-no no dia a dia.
