| Vorteile | Nachteile |
|---|---|
| Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Induktion | Erfordert induktionsfähiges Kochgeschirr |
| Leichte und intuitive Bedienung der Kochfelder | Geräuschentwicklung bei höheren Leistungsstufen möglich |
| Automatische Topferkennung für effizientes Kochen | Empfindliche Oberfläche gegenüber Kratzern und Stößen |
| Timerfunktion unterstützt Einhaltung von Garzeiten | Komplexe Technologie erfordert im Falle eines Defekts eine Reparatur von einem Fachmann |
| Leichte Reinigung durch glatte Glaskeramikoberfläche | Kochzonen sind fest vorgegeben |
| Drei Warmhaltestufen mit konstanter Temperatur | Höherer Anschaffungspreis im Vergleich zu herkömmlichen Kochfeldern mit Strahlheizkörper |
Konventionelle Induktionskochfelder von BORA verfügen über eine Deckschicht aus hochwertiger Glaskeramik, die nicht nur elegant aussieht, sondern pflegeleicht ist. Diese ist in glänzender und für ausgewählte Kochfelder auch in matter Ausführung erhältlich. Die Leistungsstufen lassen sich je nach Serie über einen Bedienknebel oder ein Touchfeld einfach und präzise steuern. Die BORA Modularsysteme wie Professional 3.0 und Classic 2.0 oder die Kompaktsysteme der Pure und Basic Reihe überzeugen mit Qualität und heben Ihr Kocherlebnis auf ein neues Level.
Während klassische Induktionskochfelder durch die runden Induktionsspulen unter der Glaskeramik fest vorgegebene Kochzonen haben, bietet ein Flächeninduktionskochfeld die Möglichkeit, das gesamte Kochfeld als eine große Kochzone zu nutzen. Dies bietet Flexibilität beim Kochen und ermöglicht die Platzierung von Töpfen und Pfannen an beliebiger Stelle auf dem Kochfeld. So lassen sich auch aufwendige Menüs spielend leicht zubereiten. Auch die Flächeninduktionskochfelder von BORA verfügen über eine automatische Topferkennung und erhitzen das Kochgeschirr punktgenau.
Die Kochfelder mit Induktion von BORA sind bekannt für ihre herausragende Leistung und Energieeffizienz. Dank der direkten Wärmeerzeugung in der Kochzone wird der Energieverlust minimiert, und der Kochvorgang ist deutlich schneller. Modelle wie das BORA Professional 3.0 und Classic 2.0 oder die Pure Serie in den Modellvarianten X Pure, M Pure, Pure und S Pure bieten optimale Leistung bei minimalem Energieverbrauch.
Alle Serien verfügen über einen leistungsstarken Dunstabzug. Dieser arbeitet entweder mit Abluft- oder Umluftbetrieb. Im Abluftsystem werden Kochgerüche direkt nach draußen abgeleitet. Das Umluftsystem filtert Gerüche und Fettpartikel und gibt die gereinigte Luft wieder in den Raum ab.
Ein hochwertiges Induktionsfeld kann bei richtiger Pflege und Nutzung über viele Jahre hinweg zuverlässig arbeiten. Regelmäßige Reinigung und Wartung tragen zur Langlebigkeit bei. Schützen Sie das Kochfeld vor starken mechanischen Einwirkungen, da diese nicht nur das Kochfeld zerkratzen, sondern auch die darunterliegende Wärmetechnologie beschädigen können.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Kochgeschirr induktionsfähig ist. Normales Geschirr funktioniert bei einem Induktionskochfeld nicht. Wählen Sie für ein optimales Kochergebnis die passende Leistungsstufe.
Die Leistung eines Induktionskochfelds hängt von der Anzahl der Kochzonen und deren individueller Nutzung ab. Eine übliche Leistung variiert zwischen zwei und drei kW pro Kochzone. Neben der normalen Leistungsstufe gibt es auch Powerstufen, diese haben eine höhere Leistung und können über drei kW liegen.
Unter einem Induktionskochfeld sollten keine elektronischen Geräte oder magnetischen Materialien platziert werden, da diese den Betrieb stören können. Es kann dadurch zu ineffizienter Wärmeverteilung und Fehlfunktionen bis hin zu Ausfällen des Kochfelds kommen. Der Bereich sollte zudem gut belüftet sein, um eine optimale Funktion des Dunstabzugs zu gewährleisten und Überhitzung zu vermeiden.
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