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BORA Flächeninduktionskochfelder

Flächeninduktionskochfeld kurz erklärt

Ein Flächeninduktionskochfeld, teilweise auch als Flex-Induktionskochfeld bezeichnet, besteht aus einer großen Fläche. Es gibt keine klassischen Kochzonen mit exakten Begrenzungen für das Kochgeschirr. Töpfe und Pfannen können vielmehr frei auf der Kochfläche platziert werden. Kochfelder mit Flächeninduktion erkennen automatisch die Größe und Position des Kochgeschirrs. Die Energieübertragung erfolgt punktgenau über die entsprechende Heizzone – ohne Wärmeverlust an umliegende Bereiche. 

Vor- und Nachteile der Flächeninduktionskochfelder im Überblick

VorteileNachteile
Flexible Nutzung durch TopferkennungGewöhnungsbedürftig für Nutzer herkömmlicher Kochzonen
Gleichmäßige Hitzeverteilung über eine große HeizzoneHöherer Preis im Vergleich zu Kochzonen mit fester Struktur
Reaktionsschnelle Leistungsstufen mit präziser TemperaturregelungNur induktionsgeeignetes Kochgeschirr verwendbar
Komfortable Reinigung durch eine glatte GlaskeramikoberflächePlan aufliegendes Kochgeschirr ist nötig für eine gleichmäßige Hitzeverteilung 
Automatische Brückenfunktion für große Töpfe und BräterUnbeabsichtigtes Aktivieren durch metallische Gegenstände (z.B. abgelegtes Besteck) ist möglich 
Timer unterstützt die Einhaltung von Garzeiten durch AbschaltautomatikKomplexe Elektronik mit höherem Reparaturaufwand im Vergleich zu klassischen Systemen
Warmhaltestufen mit konstanter TemperaturEmpfindliche Oberfläche

 

Die BORA Flächeninduktionskochfelder kombinieren Flexibilität, Leistung und Bedienkomfort. Mit flächenbündigem Einbau, automatischer Topferkennung und voreingestellten Leistungsstufen wird Kochen zum Erlebnis. Die edle Glaskeramik, welche die Oberfläche der Induktionsfläche bildet, erhalten Sie bei BORA für ausgewählte Geräte in glänzender und matter Ausführung.

Unterschied zwischen Kochfeldern mit Flächeninduktion und Vollflächeninduktionskochfeldern

Die Definition von Vollflächeninduktionskochfeldern und Kochfeldern mit Flächeninduktion ist nicht ganz trennscharf. Beide Kochfeldarten verfügen über eine automatische Topferkennung. Egal wo das Kochgeschirr sich auf der Kochzone befindet, es wird durch die elektromagnetischen Felder unter dem Kochfeld punktgenau erhitzt. Unterscheiden lassen sich beide Kochfeldarten über den Abzug: Induktionskochfelder mit vollflächiger Ausprägung haben oft keinen Kochfeldabzug in der Mitte. Sowohl die Modularsysteme BORA Professional 3.0 und BORA Classic 2.0 als auch die Kompaktsysteme BORA X Pure, BORA M Pure und BORA S Pure verfügen über einen leistungsstarken Dunstabzug.  

Leistung und Energieeffizienz der Kochfelder mit Flächeninduktion von BORA

BORA Flächeninduktionskochfelder stehen für hohe Leistung bei gleichzeitig geringerem Energieverbrauch. Dank direkter Erwärmung des Kochgeschirrs über die aktivierte Heizzone wird Wärmeverlust minimiert. Die Steuerung erfolgt je nach System über einen Bedienknebel oder über stufenlose Touch-Slider, die sich individuell auf voreingestellte Leistungsstufen anpassen lassen. 

Häufige Fragen rund um Flächeninduktionskochfelder

Die Flexzone sorgt bei einem Kochfeld mit Flächeninduktion dafür, dass sich die Heizzone automatisch an die Größe und Form des Kochgeschirrs anpasst. Die Flexzone ist ideal für alle, die beim Kochen gerne variieren oder größere Mengen zubereiten.

Ein Induktionskochfeld, ganz gleich ob vollflächig oder ein Flächeninduktionskochfeld mit einem Kochfeldabzug, erfordert magnetisierbares Kochgeschirr. Wer ausschließlich nicht-induktives Kochgeschirr besitzt, muss entweder das Kochgeschirr aufrüsten oder ein anderes Kochfeld wählen. Personen mit Herzschrittmachern sollten vor der Nutzung von Induktionskochfeldern im allgemeinen ärztlichen Rat einholen, da elektromagnetische Felder unter bestimmten Bedingungen Wechselwirkungen hervorrufen können.

Ein feuchtes Tuch und das BORA Cleaning Set reichen aus. Die glatte Glaskeramik lässt sich ohne Kraftaufwand reinigen.

Ja. Die BORA Flächeninduktion erlaubt es, mehrere Töpfe und Pfannen gleichzeitig auf dem Flächeninduktionskochfeld zu platzieren – ideal für kreative Menüs.

Magnetisierbares Kochgeschirr mit ebenem Boden ist optimal. Je flacher der Topfboden und je besser die Qualität des Kochgeschirrs ist, desto effizienter ist das Aufheizen.

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