| Avantages | Inconvénients |
|---|---|
| Utilisation flexible grâce à la détection des casseroles | Nécessite un certain temps d'adaptation pour les utilisateurs habitués aux zones de cuisson traditionnelles |
| Répartition homogène de la chaleur sur une grande zone de cuisson | Prix plus élevé par rapport aux zones de cuisson à structure fixe |
| Niveaux de puissance réactifs avec régulation précise de la température | Seuls les ustensiles de cuisine adaptés à l'induction peuvent être utilisés |
| Nettoyage facile grâce à une surface vitrocéramique lisse | Les ustensiles de cuisine doivent être posés à plat pour une répartition uniforme de la chaleur |
| Fonction pont automatique pour les grandes casseroles et les cocottes | Une activation involontaire par des objets métalliques (par exemple, des couverts posés à proximité) est possible |
| La minuterie permet de respecter les temps de cuisson grâce à l'arrêt automatique | Électronique complexe avec des coûts de réparation plus élevés par rapport aux systèmes classiques |
| Niveaux de maintien au chaud à température constante | Surface sensible |
Les plaques à induction BORA allient flexibilité, performance et confort d'utilisation. Avec leur encastrement à fleur, leur détection automatique des casseroles et leurs niveaux de puissance préréglés, elles font de la cuisine une expérience unique. La vitrocéramique haut de gamme qui recouvre la surface de la plaque à induction est disponible chez BORA en version brillante ou mate pour certains appareils.
La définition des tables de cuisson à induction pleine surface et des tables de cuisson à induction partielle n'est pas tout à fait claire. Les deux types de tables de cuisson disposent d'une détection automatique des casseroles. Peu importe où se trouve la casserole sur la zone de cuisson, elle est chauffée avec précision par les champs électromagnétiques sous la table de cuisson. Les deux types de tables de cuisson se distinguent par leur hotte : les tables de cuisson à induction intégrales ne disposent souvent pas de hotte au centre. Les systèmes modulaires BORA Professional 3.0 et BORA Classic 2.0 ainsi que les systèmes compacts BORA X Pure, BORA M Pure et BORA S Pure sont équipés d'une hotte aspirante puissante.
Les tables de cuisson à induction BORA sont synonymes de performances élevées et de faible consommation d'énergie. Grâce au chauffage direct des ustensiles de cuisine via la zone de cuisson activée, les pertes de chaleur sont minimisées. Selon le système, le réglage s'effectue à l'aide d'un bouton rotatif ou d'un curseur tactile continu, qui peut être réglé individuellement sur des niveaux de puissance prédéfinis.
La zone flexible sur une plaque à induction garantit que la zone de chauffage s'adapte automatiquement à la taille et à la forme des ustensiles de cuisine. La zone flexible est idéale pour tous ceux qui aiment varier leurs préparations culinaires ou cuisiner en grande quantité.
Une plaque à induction, qu'elle soit pleine surface ou pleine surface avec hotte intégrée, nécessite des ustensiles de cuisine magnétisables. Si vous ne disposez que d'ustensiles non inductifs, vous devrez soit les remplacer, soit choisir une autre plaque de cuisson. Les personnes portant un pacemaker doivent généralement demander l'avis de leur médecin avant d'utiliser une plaque à induction, car les champs électromagnétiques peuvent provoquer des interactions dans certaines conditions.
Un chiffon humide et le kit de nettoyage BORA suffisent. La surface lisse en vitrocéramique se nettoie sans effort.
Oui. La surface de cuisson BORA permet de placer plusieurs casseroles et poêles en même temps sur la table de cuisson à induction, ce qui est idéal pour les menus créatifs.
Les ustensiles de cuisine aimantables à fond plat sont idéaux. Plus le fond du récipient est plat et plus la qualité de l'ustensile est bonne, plus le chauffage est efficace.
Vous pouvez créer un ticket de service via le service clientèle. Nos tutoriels sur les appareils et l'aperçu des messages d'erreur vous aideront au quotidien.
