Alle BORA Kochfeldabzugssysteme gibt es sowohl in einer Umluft- als auch einer Abluftvariante. Beide Systeme entfernen effektiv Dampf, Gerüche und Fettpartikel. Der Hauptunterschied liegt in der Luftführung.
Welche Variante für Ihre Küche besser geeignet ist, hängt nicht zuletzt von den baulichen Gegebenheiten ab. In unserem Ratgeber erklären wir die Funktionsweisen und helfen Ihnen, die beste Wahl für Ihre Bedürfnisse zu treffen.
Ein Abluft-Dunstabzug leitet die eingesaugte Luft ins Freie. Das System ist mit einem Abluftrohrsystem inklusive Mauerkasten verbunden, welches über einen Durchbruch in der Gebäudehülle nach draußen führt. Dieser Durchbruch kann sich in der Außenwand, im Dach oder im Keller befinden.
Das System funktioniert folgendermaßen:
Der Kochdunst (Wrasen) gelangt durch den Mauerkasten nach draußen. Rückstauklappen im Abluftkanal verhindern dabei einen Rückstrom von Außenluft ins Gebäude. Abhängig von der Montagesituation kommt spezielles Abluftzubehör wie ein Außenwand-, Ziegel- oder Flachdachlüfter zum Einsatz.
Abluftsysteme sind in der Installation aufwendiger als Umluftsysteme und werden bevorzugt bei Neubauten eingesetzt. Sie entfernen Dunst und Gerüche vollständig aus dem Kochbereich. Dank intelligenter Strömungstechnik wird weniger warme Raumluft aus dem Haus geleitet, als es bei klassischen über dem Herd installierten Dunstabzugshauben mit Abluft der Fall ist.
In unserem Video sehen Sie die Kanalführung des BORA Abluftsystems am Beispiel von BORA Classic 2.0:
Bei einem Umluft-Kochfeldabzug bleibt die Luft im Wohnraum. Der Dunstabzug zieht die mit Koch- und Bratgerüchen sowie Fettmolekülen belastete Luft an, filtert sie durch Fett- und Aktivkohlefilter und gibt sie gereinigt wieder an die Küchenumgebung ab. Das sieht im Detail so aus:
Umluftsysteme sind einfacher zu installieren als Abluftsysteme und werden häufig in kleineren Wohnungen, Mietobjekten sowie in Passiv-, Niedrig- und Niedrigstenergiegebäuden bevorzugt.
Durch die Nachlaufautomatik läuft der Kochfeldabzug nach dem Kochen noch etwa 20 Minuten auf niedriger Stufe nach. Dadurch trocknet die Aktivkohle gut und bindet Geruchsmoleküle besser ein.
Modular- und Kompaktsysteme – alle BORA Kochfeldabzugssysteme im Überblick
Beide Kochfeldabzugssysteme haben ihre Vorzüge, die Sie bei der Küchenplanung berücksichtigen sollten:
| System | Vorteil | Nachteil |
|---|---|---|
| Umluft |
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| Abluft |
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Beide Systeme haben ihre Vorteile. Unsere Gegenüberstellung hilft Ihnen bei der Entscheidungsfindung:
| Umluftbetrieb ist die bessere Wahl, wenn | Abluftbetrieb ist die bessere Wahl. wenn |
|---|---|
| ✓ ein unkomplizierter Einbau gewünscht ist. | ✓ die Installation eines Abluftsystems baulich möglich ist (etwa im Neubau). |
| ✓ bauliche Gegebenheiten kein Abluftsystem zulassen. | ✓ Dampf und Feuchtigkeit vollständig aus dem Wohnraum entfernt werden sollen. |
| ✓ regelmäßige Filterwechsel kein Problem sind. | ✓ möglichst wenig Wartungsaufwand betrieben werden soll. |
| ✓ keine Genehmigung für Abluft vorliegt (z. B. in Mietwohnungen). | ✓ häufig scharf angebraten wir, da Rauch nicht gefiltert werden kann. |
| ✓ maximale Energieeffizienz wichtig ist. | ✓ auf einen Filterwechsel verzichtet werden soll. |
Von der Installation bis zur Wartung gibt es ausschlaggebende Kriterien, die vor der Entscheidung für ein BORA Kochfeldabzugssystem mit Umluft oder Abluft zu berücksichtigen sind. Unsere Checklisten unterstützen Sie dabei:
Nicht immer lässt sich eine Abluftlösung realisieren. Prüfen Sie:
Im Winter kann bei einem Dunstabzug mit Abluft wertvolle Energie verloren gehen, da warme Heizungsluft zusammen mit dem Kochdunst nach draußen gelangt.
We answer the most frequently asked questions about exhaust air and recirculation systems here.
Viele Abzugshauben können auf Umluftbetrieb umgestellt werden, sofern entsprechende Filter nachgerüstet werden können. Prüfen Sie die Herstellerangaben für genaue Informationen.
Planen Sie den Abluftkanal möglichst kurz, achten Sie auf den richtigen Rohrdurchmesser, der für Ihr BORA Kochfeldabzugssystem fest vorgegeben ist, sowie auf dichte Verbindungen. Je nach Montagesituation kommt bei der Erstinstallation spezielles Abluftzubehör wie Außenwand-, Ziegel- oder Flachdachlüfter zum Einsatz. Achten Sie bei Feuerstätten auf die fachgerechte Installation durch Fachpersonal (Home-In/Out Schnittstellen nutzen).
Ja, ein Aktivkohle-Geruchsfilter ist unerlässlich, da er Gerüche aus der Luft filtert, bevor diese wieder in den Raum geleitet wird. Der Filter muss regelmäßig ausgetauscht werden, da er sich mit der Zeit sättigt und seine Wirkung verliert.
Sofern die baulichen Voraussetzungen für einen Mauerdurchbruch und die nötigen Kanäle gegeben sind, ist das technisch in der Regel möglich. Am Gerät selbst wird dabei lediglich eine Filtereinheit entfernt und durch eine entsprechende Abluftführung ersetzt.
Abluftsysteme können minimal leiser, da die Luft nicht durch einen Aktivkohlefilter strömt. Hierbei kommt es allerdings sehr auf die Kanalführung an, von der der Geräuschpegel abhängig ist. Dank moderner Technik ist dieser Unterschied im Alltag jedoch kaum wahrnehmbar – beide Varianten ermöglichen eine Unterhaltung in normaler Lautstärke direkt am Kochfeld.
