Ein Dunstabzug entfernt zuverlässig Gerüche, Schwaden und Fettpartikel, die beim Kochen entstehen. Das schützt die Küche und erhöht den Wohnkomfort. Je nach Küchenarchitektur stehen Ihnen verschiedene Dunstabzug-Varianten zur Verfügung.
Wir zeigen Ihnen, wie sie sich unterscheiden und wie Sie das richtige Modell für Ihre ästhetischen und funktionalen Anforderungen finden.
Dunstabzüge lassen sich primär in klassische, oben montierte Hauben und moderne, nach unten absaugende Kochfeldabzüge unterteilen.
Bei den Dunstabzugshauben lassen sich folgende Arten unterscheiden:
Die Unterschiede zwischen diesen Dunstabzugshauben liegen vor allem im Montageort, dem Planungsaufwand und der Optik.
Wandhauben sind die klassische Lösung über der Kochzeile und in verschiedenen Formen erhältlich. Sie werden direkt an der Wand über dem Kochfeld montiert und leiten den Dampf entweder nach draußen (Abluft) oder durch einen Filter zurück in den Raum (Umluft). Kopffreihauben sind schräg montiert, damit Sie beim Kochen die volle Sicht und mehr Bewegungsfreiheit haben. Beide Varianten zeichnen sich durch eine einfache Installation aus, schränken aber die Gestaltungsmöglichkeiten der Küche ein. Für eine freistehende Kochinsel etwa sind sie nicht geeignet.
Für ein Kochfeld, das in einer Kücheninsel integriert ist, gibt es die Inselhauben. Sie werden ohne Wandkontakt freihängend an der Decke montiert. Das macht sie zu einem zentralen Gestaltungselement in der Küche. Inselhauben benötigen ausreichend Raumhöhe und einen stabilen Aufhängungspunkt. Sie spielen ihre optischen Stärken vor allem in repräsentativen, großen Wohnküchen aus.
Deckenhauben sind zu einem Großteil in die Decke integriert – die Technik verschwindet dezent unter Putz, Gipskarton oder in der Küchenzeile. Das macht sie zu einer guten Wahl für eine minimalistische, klare Küchenarchitektur, bei der möglichst wenig Technik das Sichtfeld beeinträchtigen soll. Nachteile: Die Installation erfordert eine gute Planung, ein nachträglicher Einbau ist oft aufwändig.
Kochfeldabzüge sind die moderne Alternative zu den klassischen Hauben. Die nach oben steigenden Kochschwaden und Fettpartikel werden durch Kochfeldabzüge unmittelbar dort abgesaugt, wo sie entstehen: an Topf oder Pfanne. So verteilt sich kein Dunst im Raum. Die Küche bleibt offen, die Sicht frei, und der Raum wirkt großzügiger. Für viele moderne Küchen ist das die innovativste Lösung.
Je nach Bauform werden folgende Arten von Kochfeldabzügen unterschieden:
| Variante | Bauform |
|---|---|
| Downdraft | Dunstabsaugung direkt am Kochfeld |
| Tischlüfter | hinter dem Kochfeld in der Arbeitsplatte integriert; ausfahrbar |
| im Kochfeld integriert | bildet eine Einheit mit Kochfeld |
Die Kochfeldabzugstechnik wurde maßgeblich von BORA vorangetrieben. Bei den modularen Kochfeldabzugssystemen BORA Professional 3.0 und BORA Classic 2.0 können Sie Kochfeldabzug und Kochfeld individuell zusammenstellen. Alle Komponenten sind dabei perfekt aufeinander abgestimmt und aus einer Hand erhältlich: Kochfeldabzug, Kochfeld, Lüfter, Filter, Kanal und Mauerkasten. Bei den kompakten Kochfeldabzugssystemen der Pure Serie sind Kochfeldabzug und Lüfter bereits integriert.
Freie Sicht, ungestörte Kommunikation, keine klobige Dunstabzugshaube: Das und noch viel mehr bieten Ihnen BORA Kochfeldabzugssysteme.
Beim Umluftsystem wird die Luft über Filter gereinigt und in den Raum zurückgeführt. Ein Dunstabzug mit Abluft leitet die Luft dagegen durch ein Kanalsystem wie das effiziente BORA Ecotube nach außen ab. Beide Varianten haben ihre Berechtigung – die richtige Wahl hängt von den baulichen Gegebenheiten in Ihrer Küche ab.
BORA bietet Kochfeldabzugssysteme mit Umluft und Abluft an. Bei den Umluftvarianten kommen speziell entwickelte, leistungsstarke und kinderleicht wechselbare Geruchsfilter mit Aktivkohle zum Einsatz.
Sie möchten mehr erfahren? Lesen Sie unseren ausführlichen Ratgeber zu den Unterschieden zwischen Umluft und Abluft.
Bei der Auswahl der passenden Dunstabzugs-Variante kommt es auf den Montageort, die Küchengröße und Ihren Komfortanspruch an. Das sind die wichtigsten Kriterien:
Das kommt ganz auf die Küche und Ihren Komfortanspruch an. In offenen, designorientierten Räumen punktet der Kochfeldabzug, weil er den Dampf direkt am Kochfeld erfasst und die Sicht frei lässt. Klassische Hauben sind eine gute Wahl, wenn Sie bewusst ein sichtbares Gestaltungselement wünschen und auf ein traditionelles Küchendesign setzen. Eine weitere Entscheidungshilfe bietet unser Ratgeber Dunstabzugshaube-Alternative: Der Kochfeldabzug.
Die Unterschiede zwischen diesen Dunstabzugshauben liegen primär im Montageort: Wandhauben benötigen eine tragende Wand, Inselhauben hängen frei im Raum an der Decke und Unterbauhauben verschwinden platzsparend unter dem Hängeschrank.
In einer offenen Küche sind die Geruchsbeseitigung und die Lautstärke von hoher Relevanz. Ein Kochfeldabzug ist hier oft die optimale Wahl, da er Wrasen direkt beim Entstehen absaugt und das offene Raumgefühl sowie die Sichtachsen nicht durch eine Haube stört.
Dachschrägen sind eine planerische Herausforderung für Wandhauben. Am ehesten kommen hier Kopffreihauben mit neigungsgerechter Montage infrage. Die optimale Lösung ist allerdings ein integrierter Kochfeldabzug, da er keinerlei Platz an der Wand oder Decke beansprucht und somit maximale Flexibilität bei der Küchenplanung unter schrägen Wänden bietet.
