Si le apasiona cocinar platos deliciosos y le encanta usar su cocina, puede terminar hecha un caos.
Pero no se preocupe: las salpicaduras de aceite, las manchas de salsa y los restos quemados en la vitrocerámica son fáciles de eliminar. Le explicaremos cómo limpiar su placa de cocción le daremos algunos consejos útiles.
Los productos BORA utilizan vitrocerámica de alta calidad de nuestro socio SCHOTT CERAN®. Es sumamente robusta y resistente a los arañazos. Sin embargo, este material de alta calidad no es indestructible. Los cristales de sal y azúcar, las especias molidas gruesas y las partículas finas de arena en el polvo, por ejemplo, suponen un riesgo. Si se deslizan las sartenes y las ollas por la placa de cocción, pueden rayar la superficie. Por lo tanto, levante siempre los recipientes de cocción para moverlos. Además, el calor puede quemar la suciedad.
La aparición de marcas leves a causa del uso diario es inevitable. Sin embargo, si limpia regularmente la placa de cocción, el riesgo de aparición de arañazos y marcas de quemaduras se reduce considerablemente. No utilice estropajos ni productos de limpieza abrasivos. Tampoco utilice productos de limpieza químicamente agresivos. A continuación, descubrirá con qué frecuencia y de qué modo debe limpiar las vitrocerámicas BORA.
En cuanto a la limpieza, es importante distinguir entre la placa de cocción propiamente dicha y las piezas que la acompañan, como el extractor de superficie. Dependiendo del elemento, recomendamos diferentes ciclos de limpieza.
| Elemento | Ciclo de limpieza |
|---|---|
| Placa de cocción | inmediatamente después de ensuciarse |
| Panel de mandos | inmediatamente después de ensuciarse |
| Mando selector (en BORA Professional) | limpiar el anillo y la carcasa del mando inmediatamente al ensuciarse |
| Extractor de superficie | semanalmente |
| Interior del extractor de superficie (en BORA Classic 2.0 y BORA Professional) | semanalmente y después de preparar comidas con alto contenido de grasa |
| Tapa de cierre, filtro de grasa, bandeja del filtro (en BORA Professional) | semanalmente y después de preparar comidas con alto contenido de grasa |
| Bandeja de mantenimiento (en BORA Professional) | cuando sea necesario, a más tardar al cambiar el filtro de carbón activo (variante con recirculación) |
| Tobera de entrada y filtro de acero inoxidable | semanalmente y después de preparar comidas con alto contenido de grasa y cuando el indicador de nivel del ventilador muestra F; el acero inoxidable debe limpiarse únicamente en el sentido del pulido |
| Carcasa de conducción del aire | cada seis meses o al cambiar el filtro de carbón activo |
| Filtro de carbón activo (variante con recirculación) | Cambiar si disminuye la potencia de extracción, aparecen olores o el indicador de nivel del ventilador muestra F |
Si limpia una placa de cocción BORA con extractor, puede introducir algunas piezas en el lavavajillas si es necesario:
La temperatura del programa de lavado debe ser de 65 °C como máximo. Por otro lado, las piezas de la placa de cocción deben secarse por completo antes de volver a montarlas.
En el caso del BORA X BO, el horno de vapor profesional para el hogar, la limpieza también es sencilla: En caso de suciedad ligera, puede limpiar la cámara de cocción de acero inoxidable con una bayeta limpia, detergente para lavar a mano y agua tibia. A continuación, séquela con un paño limpio y suave.
Del resto de la magia se encarga el programa intensivo de limpieza BORA. Con él, la limpieza y el secado suceden automáticamente. Basta con enroscar en el centro de la rejilla el cartucho de limpieza reciclable e insertar ambos en el nivel medio. En el menú, pulse “Cuidados” e inicie el programa intensivo de limpieza. Puede consultar el procedimiento exacto para la limpieza del X BO en las instrucciones de uso y montaje
Solo se requieren unos pocos pasos sencillos para limpiar su placa de cocción BORA. Las siguientes medidas le ayudarán a conservarlo de la mejor manera:
Le recomendamos utilizar un limpiador especial para vitrocerámica para limpiar las placas de cocción BORA. Si no tiene ninguno a mano, también puede utilizar un limpiacristales: Rocíelo sobre la placa de cocción y déjelo actuar unos instantes. A continuación, retire el limpiador con un paño húmedo. Secar con un paño de cocina evita que queden rayas.
Una forma de eliminar las incrustaciones y las manchas persistentes es utilizando bicarbonato de sodio. Mézclelo con un poco de agua hasta obtener una pasta cremosa. Aplíquela sobre las zonas sucias y déjala actuar durante una hora. A continuación, limpie la pasta con un paño húmedo.
If you wish to clean a glass ceramic cooktop, use only a glass ceramic scraper to scrape away burnt-on food. Do not use a knife or similar object. Apply only light pressure. Do not, under any circumstances, use cleaning products with abrasive particles (scouring cream, scouring powder) or scouring sponges.
A special glass ceramic cleaner like BORA Cooktop Cleaner is the perfect product for cleaning your cooktop. Alternatively, you can use glass cleaner or lemon juice. It is important to remove any cleaning product residues from the surface afterwards using a damp cloth.
To clean the cooktop, as well as ordinary lemon juice, you can also use shop-bought citric acid. It is important to dilute it sufficiently: dissolve three dessert spoons of pure citric acid powder in a litre of warm water. Wipe the surface with it and then rinse with clean water.
To clean a glass ceramic cooktop and remove burnt-on food, use a glass ceramic scraper. First of all, remove larger grease stains with some kitchen roll. The rest can be removed using glass ceramic cleaner. In the case of stubborn incrustations, baking powder mixed into a paste with a little water helps. Leave it to work for an hour and then wipe it off with a damp cloth.
You can avoid spots by wiping the surface dry with a tea towel after cleaning the cooktop. If spots and smears have built up, remove them with glass ceramic cleaner or glass cleaner.
Cookware with an aluminium or copper base should be avoided. These two metals can leave residues on glass ceramic that are extremely difficult or even impossible to remove.
