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Gnocchi con bietole, noci e pomodoro

con bietole, noci e pomodoro

    30min

    Facile

    Vegetariana

    Pescetariana

Ingredientes

2 Porciones
  • 100 g bietole

  • 400 ml brodo vegetale

  • 40 g burro

  • 250 g gnocchi

  • 1 p. de cuch. noce moscata

  • 40 g noci

  • 1 pizca pepe (macinato)

  • 8 pieza pomodori datterini

  • 1 pizca sale

    Italiana, Europea

    Piatti vegetariani, Piatti a base di patate

    Lattosio, Istamina, Fruttosio

Preparación

  • Preparare gli ingredienti

    Tritare grossolanamente le noci.

     

    Lavare le bietole, asciugarle scuotendole e tagliare le foglie grossolanamente.

     

    Lavare e tagliare in quarti i pomodori.

  • Ingredientes

  • 40 g noci, 100 g bietole, 8 pieza pomodori datterini

  • Cuocere gli gnocchi

    Scaldare il burro in una padella e distribuirlo.

     

    Aggiungere nella padella le verdure preparate e gli gnocchi e cuocere per circa 5 minuti. Condire con sale, pepe e noce moscata.

     

    Versare del brodo di verdura e cuocere per circa 3 minuti.

  • Ingredientes

  • 40 g burro, 250 g gnocchi, 1 pizca sale, 1 pizca pepe (macinato), 1 p. de cuch. noce moscata, 400 ml brodo vegetale

  • Ultimare

    Disporre gli gnocchi nei piatti e servire subito.

Valor nutricional por ración

kcal

607.5

Grasa

33.12 g

Hidratos de carbono

60.58 g

Proteínas

15.04 g

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