100 g Acelgas
400 ml Caldo de verduras
40 g Mantequilla
40 g Nueces
1 piz. Nuez moscada
1 pizca Pimienta
1 pizca Sal
8 pieza Tomates cherry
250 g Ñoquis
Picar las nueces.
Lavar las acelgas, sacudirlas para secarlas y cortar las hojas en trozos grandes.
Lavar y cortar los tomates en cuartos.
Ainesosat
40 g Nueces, 100 g Acelgas, 8 pieza Tomates cherry
Calentar la mantequilla en una sartén y untarla.
Añadir las verduras preparadas y los ñoquis a la sartén y rehogar durante unos 5 minutos. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
Verter el caldo de verduras y cocer durante unos 3 minutos.
Ainesosat
40 g Mantequilla, 250 g Ñoquis, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta, 1 piz. Nuez moscada, 400 ml Caldo de verduras
Disponer los ñoquis en los platos y servir inmediatamente.
607.5
15.04 G
33.12 G
60.58 G
