40 g boter
8 stuk cocktailtomaten
250 g gnocchi
400 ml groentebouillon
1 mespunt nootmuskaat
1 snufje peper (gemalen)
100 g snijbiet
40 g walnoten
1 snufje zout
Hak de walnoten grof.
Was de snijbiet, schud hem droog en snijd de bladeren in grove stukken.
Was de tomaten en snijd ze in kwarten.
Ingrediënten
40 g walnoten, 100 g snijbiet, 8 stuk cocktailtomaten
Verhit de boter in een koekenpan en spreid hem uit over de bodem.
Doe de voorbereide groenten en gnocchi in de pan en bak ongeveer 5 minuten.
Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Giet de groentebouillon erbij en kook ongeveer 3 minuten.
Ingrediënten
40 g boter, 250 g gnocchi, 1 snufje zout, 1 snufje peper (gemalen), 1 mespunt nootmuskaat, 400 ml groentebouillon
Leg de gnocchi op borden en serveer direct.
607.5
15.04 G
33.12 G
60.58 G
