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gnocchi

Name: gnocchi
Yield: 2
Cuisine: europea, italiana
Ingredients: 40 G burro; 40 G noci; 3 Foglia bietole (o spinaci); 8 Pezzo pomodori datterini; 250 G gnocchi freschi; 400 ml acqua o brodo vegetale

con bietole, noci e pomodoro

15min

facile

vegetariano

pescetariano

Ingredienti

2 Porzioni

400 ml acqua o brodo vegetale
3 Foglia bietole (o spinaci)
40 G burro
250 G gnocchi freschi
40 G noci
8 Pezzo pomodori datterini

europea, italiana

piatti a base di patate

latte, arachidi, uova, cereali con glutine

lattosio, istamina

bistecchiera

Preparazione

Preparare gli ingredienti
Soffriggere il burro nella bistecchiera o in una padella antiaderente. Tritare grossolanamente le noci, lavare le bietole, asciugarle scuotendole e tritare grossolanamente le foglie. Lavare e tagliare in quarti i pomodori.
Ingredienti
40 G burro, 40 G noci, 3 Foglia bietole (o spinaci), 8 Pezzo pomodori datterini

Cuocere gli gnocchi
Aggiungere il tutto al burro insieme agli gnocchi, condire con sale, pepe e noce moscata grattugiata fresca. Versare l'acqua o il brodo vegetale e far bollire leggermente.
Ingredienti
250 G gnocchi freschi, 400 ml acqua o brodo vegetale