Het high-end kookveldafzuigsysteem met innovatieve bedieningsknop en individueel selecteerbare kookvelden.
Het modulaire kookveldafzuigsysteem met intuïtieve bediening en selecteerbare kookvelden.
Het minimalistische kookveldafzuigsysteem met maximaal kookoppervlak en BORA Assist.
Het flexibele kookveldafzuigsysteem met maximaal gebruiksgemak.
Het aanpasbare kookveldafzuigsysteem, voor een kookervaring met een effectieve afzuiging.
Het meest compacte kookveldafzuigsysteem met maximaal ruimtegebruik voor keukenkastjes van 60 cm breed.
Het kookveldafzuigsysteem met kookveld met straalelement en effectieve afzuiging.
BORA X BO.De professionele stoomoven voor thuis.
De perfecte aanvulling voor een complete kook- en bakervaring.
Slimme voedselkoeling, alles in en op orde.
Eenvoudig koelen en invriezen – intelligent combineren.
Eenvoudig koelen en invriezen – met extra grote koelruimte.
Houd het hoofd koel – invriezen tot in de perfectie.
Directe en indirecte slimme verlichting.
Afzonderlijk en als ensemble, mooi verlicht voor een sterrenkeuken.
Het geïntegreerde vacumeerapparaat voor langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Oosterse gevulde pompoen

1u 35min

Makkelijk

Vegetarisch

Pescotarisch

Ingrediënten

4 Porties

Vegetarische gerechten

Glutenbevattende granen

Lactose, Fructose, Histamine, Gluten

citrusrasp

Pompoen voorbereiden
Was de pompoen en snijd de bovenkant eraf. Verwijder de zaadlijsten uit de pompoen en wrijf de pompoen vanbinnen en vanbuiten in met zout en olijfolie. Verwarm de oven voor op 200 °C en laat de pompoen ca. 30 min. garen tot hij zacht is.
Ingrediënten
1 Stuk Hokkaidopompoen, 1 Eetlepel olijfolie, 1 Theelepel zout

Ingrediënten
1 Stuk ui, 1 Toe knoflook, 1 Stuk lente-ui, 150 G rode paprika, 100 G tomaten, 40 G Gedroogde veenbessen, 5 Stuk dadels

Couscous garen
Bereid intussen de couscous. Pel de ui en de knoflook en snijd ze in kleine blokjes. Was de paprika, verwijder de steelaanzet en snijd in blokjes. Was het lente-uitje en snijd in fijne ringen. Was de tomaten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de cranberry’s en dadels in kleine stukjes. Meng de couscous met het gedroogde fruit en de kruiden in een grote kom en schenk er kokend water over. Laat het geheel 10 min. trekken en roer regelmatig door. Roer de appelazijn en de geraspte citroenschil erdoor. Was de munt en peterselie, schud droog, hak fijn en roer erdoor.
Ingrediënten
150 G couscous, 280 ml water, 2 Theelepel zout, 1 Theelepel komijn, 0,5 Theelepel cayennepeper, 0,5 Theelepel kaneel

Couscous garen
Bereid intussen de couscous. Pel de ui en de knoflook en snijd ze in kleine blokjes. Was de paprika, verwijder de steelaanzet en snijd in blokjes. Was het lente-uitje en snijd in fijne ringen. Was de tomaten, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de cranberry’s en dadels in kleine stukjes. Meng de couscous met het gedroogde fruit en de kruiden in een grote kom en schenk er kokend water over. Laat het geheel 10 min. trekken en roer regelmatig door. Roer de appelazijn en de geraspte citroenschil erdoor. Was de munt en peterselie, schud droog, hak fijn en roer erdoor.
Ingrediënten
1 Stuk citroen, 2 Eetlepel appelazijn, 2 Tak munt, 3 Tak peterselie

Pompoen gratineren
Vul de zachte pompoen met de couscous en bestrooi tot slot met de feta. Bak de pompoen nog ca. 5 min. in de oven, garneer met de verse granaatappelpitjes en serveer. Lekker met muntyoghurt of hummus.
Ingrediënten
50 G feta