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Espaguetis de remolacha

Name: Espaguetis de remolacha
Yield: 2
Ingredients: 1 kappale Cebolla roja; 1 kappale Zanahorias; 4 kappale Tomates secos (conservados en aceite); 250 G Espaguetis de espelta; 1 Ruokalusikallinen Alcaparras; 500 ml Zumo de remolacha; 300 ml Caldo de verduras; 1 Ruokalusikallinen Vinagre balsámico; 3 Ruokalusikallinen Aceite de oliva; 150 G Queso feta

con queso de oveja

25min

Fácil

Vegetariano

Pescetariana

Ainesosat

2 Annokset

3 Ruokalusikallinen Aceite de oliva
1 Ruokalusikallinen Alcaparras
300 ml Caldo de verduras
1 kappale Cebolla roja
250 G Espaguetis de espelta
150 G Queso feta
4 kappale Tomates secos (conservados en aceite)
1 Ruokalusikallinen Vinagre balsámico
1 kappale Zanahorias
500 ml Zumo de remolacha

Platos vegetarianos, Platos de pasta

Cereales que contienen gluten

Gluten, Histamina, Alcohol

Valmistelu

Cortar la verdura
Pelar la cebolla y la zanahoria y cortar en dados finos junto con los tomates secos.
Ainesosat
1 kappale Cebolla roja, 1 kappale Zanahorias

Cocinar verdura
Colocar todos los ingredientes (excepto el queso feta y la albahaca) en una cazuela grande, y añadir una cucharada del aceite de los tomates secos. Salpimentar. Llevar a ebullición una vez y cocer a fuego medio durante 12–15 min.
Ainesosat
4 kappale Tomates secos (conservados en aceite), 250 G Espaguetis de espelta, 1 Ruokalusikallinen Alcaparras, 500 ml Zumo de remolacha, 300 ml Caldo de verduras, 1 Ruokalusikallinen Vinagre balsámico, 3 Ruokalusikallinen Aceite de oliva

Presentación
Mezclar bien los espaguetis y salpimentar. Repartir en los platos, decorar con feta desmenuzado y las hojas de albahaca.
Ainesosat
150 G Queso feta