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Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
Il sistema di aspirazione per piano cottura versatile con maggiore flessibilità.
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Il sistema di aspirazione per piano cottura più compatto per cucine di piccole dimensioni.
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BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
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Penne Rigate

Name: Penne Rigate
Yield: 2
Cuisine: Europea, Italiana
Ingredients: 1 piece peperone (rosso); 1 piece zucchine; 300 g champignon; 2 piece pomodori; 400 g controfiletto di manzo; 80 g penne rigate; 0.5 tsp sale; 80 g burro chiarificato; 1 pinch sale; 1 pinch pepe (macinato)

con verdura alla griglia e straccetti di manzo

35min.

Facile

Ingredients

2 Servings

80 g burro chiarificato
300 g champignon
400 g controfiletto di manzo
80 g penne rigate
1 pinch pepe (macinato)
1 piece peperone (rosso)
2 piece pomodori
1 pinch sale
0.5 tsp sale
1 piece zucchine

Europea, Italiana

Piatti di pasta, Piatti di carne, Manzo

Istamina, Lattosio

Method

Tagliare le verdure
Pulire e lavare le verdure.

Lavare i peperoni, tagliarli a metà, rimuovere i semi e tagliarli a cubetti.

Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza, togliere i remi e tagliarle insieme ai funghi a fette spesse.

Rimuovere lo stelo dai pomodori e tagliarli a cubetti.
Ingredients
1 piece peperone (rosso), 1 piece zucchine, 300 g champignon, 2 piece pomodori

Preparare la carne
Tagliare la carne di manzo in strisce spesse.
Ingredients
400 g controfiletto di manzo

Cuocere la pasta
Portare a ebollizione una pentola capiente con acqua salata. Cuocere la pasta al dente seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Mescolare di tanto in tanto.

Scolare e proseguire direttamente con la ricetta.
Ingredients
80 g penne rigate, 0.5 tsp sale

Cuocere gli ingredienti
Fondere il burro chiarificato in una padella, aggiungere le verdure e gli straccetti di manzo e cuocere a fuoco alto per circa 10 minuti.
Ingredients
80 g burro chiarificato

Ultimare
Mescolare le verdura alla griglia con le penne rigate, condire con sale e pepe.

A piacere, servire con pesto e parmigiano.
Ingredients
1 pinch sale, 1 pinch pepe (macinato)