80 g Butterschmalz
300 g Champignons
1 Stück Paprika (rot)
200 g Penne Rigate (vorgekocht)
1 Prise Pfeffer (gemahlen)
400 g Rinderlende
2 Stück Tomaten
1 Stück Zucchini
Das Gemüse putzen und waschen.
Paprika längs halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Zucchini ebenfalls längs halbieren, von den Kernen befreien und zusammen mit den Pilzen in dicke Scheiben schneiden. Die Tomate würfeln.
Zutaten
1 Stück Paprika (rot), 1 Stück Zucchini, 300 g Champignons, 2 Stück Tomaten
Das Rindfleisch in dicke Streifen schneiden.
Zutaten
400 g Rinderlende
Das Butterschmalz in einer Pfanne schmelzen, Gemüse und Rinderstreifen zugeben und bei großer Hitze ca. 10 Min. garen.
Zutaten
80 g Butterschmalz
Das Grillgemüse mit den vorgekochten Penne Rigate vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nach Belieben mit Pesto und Parmesan servieren.
Zutaten
200 g Penne Rigate (vorgekocht), 1 Prise Pfeffer (gemahlen)
1056.5
67.51 g
50.46 g
82.14 g
