120 g farina di farro (tipo 630)
250 g formaggio quark (20% di grassi)
250 g frutti di bosco (freschi)
125 ml latte
1 cucchiain. colmo lievito in polvere
5 cucch. miele
2 cucch. olio per friggere
1 pizzico sale
2 pezzo uova
Mescolare il latte con uova e miele in una ciotola e sbattere bene.
Mescolare poi gli altri ingredienti gradualmente fino ad ottenere un composto uniforme.
Ingredienti
120 g farina di farro (tipo 630), 2 pezzo uova, 1 cucchiain. colmo lievito in polvere, 2 cucch. miele, 1 pizzico sale, 125 ml latte
Schiacciare con una forchetta metà dei frutti di bosco e amalgamarli con il quark e il miele.
Ingredienti
250 g frutti di bosco (freschi), 250 g formaggio quark (20% di grassi), 3 cucch. miele
Cuocere i pancake con dell’olio in padella a fuoco medio dorandoli da entrambi i lati.
Ingredienti
2 cucch. olio per friggere
Servire i pancake guarniti con la crema di quark e frutti di bosco freschi.
Come optional potete spruzzare ancora un po’ di miele.
792
33.61 G
29.48 G
95.62 G