Land en taal selecteren

Speltpannenkoeken met bessen en honing

    10min

    Makkelijk

    Vegetarisch

    Pescotarisch

Ingrediënten

2 Porties
  • 2 Stuk Eieren

  • 120 ml Melk (als alternatief spelt- of havermelk)

  • 1 Theelepel bakpoeder

  • 5 Eetlepel honing

  • 250 G kwark (20 % vet)

  • 120 G speltbloem (type 630)

  • 250 G verse bessen

  • 1 Knijpen zout

    Europees, Amerikaans, Noord-Amerikaans

    Desserts, Vegetarische gerechten

    Glutenbevattende granen, Eieren, Melk

    Gluten, Lactose, Histamine

Voorbereiding

  • Pannenkoeken bereiden

    Meng de ingrediënten voor de pannenkoeken – eieren, bloem, melk, bakpoeder, honing en zout – en bak de pannenkoeken in een beetje olie in een pan op middelhoog vuur of op de Tepan roestvrijstalen grill op 180 graden tot ze goudbruin zijn.

  • Ingrediënten

  • 120 G speltbloem (type 630), 2 Stuk Eieren, 120 ml Melk (als alternatief spelt- of havermelk), 1 Theelepel bakpoeder, 2 Eetlepel honing, 1 Knijpen zout

  • Bessenkwark maken

    Prak ongeveer de helft van de bessen met een vork en meng met de kwark en honing.

  • Ingrediënten

  • 250 G verse bessen, 250 G kwark (20 % vet), 3 Eetlepel honing

  • Afwerking

    Serveer de pannenkoeken met de kwarktopping en verse bessen. Besprenkel eventueel met meer honing.

Voedingswaarde per portie

kcal

666.5

eiwit

33.52 G

Olie/vet

15.39 G

Koolhydraten

95.51 G

AuteurBORA
NieuwsbriefMis geen nieuws meer

Ontvang de nieuwsbrief met alle informatie over onze producten.

Meer recepten