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Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
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Il sistema di aspirazione per piano cottura personalizzabile per iniziare l’esperienza in cucina con un’aspirazione efficace.
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Verdura alla griglia

Name: Verdura alla griglia
Yield: 2
Cuisine: europea, italiana
Ingredients: 1 Pezzo peperoni rossi; 1 Pezzo zucchine; 300 G champignon; 2 Pezzo pomodori grandi; 400 G controfiletto di manzo; 80 G burro chiarificato; 200 G penne rigate (precotte); 1 Pizzico pepe macinato fresco

con straccetti di manzo e penne rigate

30min

facile

Ingredienti

2 Porzioni

80 G burro chiarificato
300 G champignon
400 G controfiletto di manzo
200 G penne rigate (precotte)
1 Pizzico pepe macinato fresco
1 Pezzo peperoni rossi
2 Pezzo pomodori grandi
1 Pezzo zucchine

europea, italiana

piatti di pasta, piatti di carne, manzo

cereali con glutine

istamina, lattosio

Preparazione

Tagliare le verdure
Pulire e lavare le verdure.

Tagliare i peperoni a metà nel senso della lunghezza, eliminare i semi e tagliarli a pezzetti.

Tagliare anche le zucchine a metà nel senso della lunghezza, eliminare i semi e tagliarle a fette spesse insieme ai funghi. Tagliare il pomodoro a dadini.
Ingredienti
1 Pezzo peperoni rossi, 1 Pezzo zucchine, 300 G champignon, 2 Pezzo pomodori grandi

Preparare la carne
Tagliare la carne di manzo a strisce spesse.
Ingredienti
400 G controfiletto di manzo

Grigliare gli ingredienti
Sciogliere il burro chiarificato in una padella, aggiungere le verdure e le strisce di manzo e cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti.
Ingredienti
80 G burro chiarificato

Per finire
Mescolare le verdure alla griglia con le penne rigate precotte, salare e pepare e servire a piacere con pesto e parmigiano.
Ingredienti
200 G penne rigate (precotte), 1 Pizzico pepe macinato fresco