150 G Spelt paneermeel
60 G bloem
100 G boterolie
2 Stuk eieren
600 G kalkoenfilet
2 Theelepel mild paprikapoeder
0,5 Theelepel zout
Smelt de boterolie in een pan op laag vuur. Meng het paneermeel met het paprikapoeder. Voeg het paneermengsel, het meel en de eieren toe aan drie aparte borden. Klop de eieren met een vork een beetje los.
Ingrediënten
150 G Spelt paneermeel, 2 Stuk eieren, 2 Theelepel mild paprikapoeder, 60 G bloem
Dep de kalkoenfilet met keukenpapier droog en snijd hem in vier even grote plakken. Sla de plakken met een vleeshamer gelijkmatig plat tot een dikte van 4-6 mm. Kruid ze aan beide kanten met zout en peper en besprenkel met wat water. Haal de plakken na elkaar eerst door het meel, dan door de losgeklopte eieren en laat ze dan even uitlekken. Haal ze vervolgens door het paneermengsel en druk het lichtjes aan.
Ingrediënten
600 G kalkoenfilet, 0,5 Theelepel zout
Start het automatische programma 'Kalkoenschnitzel' en volg het programma. U krijgt een pushmelding zodra de volgende stap in de BORA X BO is aangebroken; bevestig deze op het desbetreffende moment.
Ingrediënten
100 G boterolie
Leg de schnitzels op de universele plaat, bestrijk ze aan beide zijden met de vloeibare boterolie en bak ze in de X BO. Keer de schnitzels na de melding om en laat verder garen.
613.25
45.32 G
30.25 G
39.75 G
