Verkopers
Land en taal selecteren

Abrikozenknoedels

    40min

    makkelijk

    vegetarisch

    pescotarisch

Ingrediënten

4 Porties
  • 4 Stuk abrikozen

  • 60 G bloem

  • 100 G boter

  • 2 Stuk eieren

  • 60 G griesmeel

  • 250 G kwark

  • 30 G paneermeel

  • 80 G suiker

  • 1 Knijpen zout

    Europees, Oostenrijks

    Nagerechten

    melk, eieren, glutenbevattende granen

    fructose, gluten, lactose, suiker

    mixer met deeghaken, roestvrijstalen stoommandje

Voorbereiding

  • Knoedeldeeg maken

    Smelt de boter in een kookpot op middelhoog vuur.

     

    Splits de eieren.

    Doe het eigeel met de boter en de overige ingrediënten in een mengkom en kneed in de keukenmachine tot een glad deeg.

    Laat het deeg 30 minuten in de koelkast rusten.

    Het eiwit kan voor andere recepten worden gebruikt en in de koelkast worden bewaard.

  • Ingrediënten

  • 50 G boter, 2 Stuk eieren, 60 G bloem, 60 G griesmeel, 250 G kwark, 50 G suiker, 1 Knijpen zout

  • Knoedels vormen

    Was de abrikozen, dep ze droog, halveer ze en verwijder de pit.

    Portioneer het deeg.

    Gebruik voor elke knoedel ong. 130 g deeg.

     

    Maak de stukken deeg met bloem bestoven handen plat, leg op elk stuk een abrikoos, vouw dicht en vorm hiervan een knoedel.

  • Ingrediënten

  • 4 Stuk abrikozen

  • Automatisch programma starten

    Start het automatische programma 'Abrikozenknoedels' en volg het programma.

  • Zet het voedsel in de oven

    Leg de abrikozenknoedels op het roestvrijstalen stoommandje. 

     

    Schuif het voedsel in de oven zodra de BORA X BO op temperatuur is.

  • Kruimels maken
  • Afwerking

    Haal de gestoomde abrikozenknoedels uit de oven, wentel ze nog warm door de kruimels en dien meteen op.

  • Ingrediënten

  • 30 G paneermeel, 30 G suiker, 50 G boter

Voedingswaarde per portie

kcal

555.75

eiwit

14.92 G

Olie/vet

31.21 G

Koolhydraten

53.17 G

NieuwsbriefMis geen nieuws meer

Ontvang de nieuwsbrief met alle informatie over onze producten.

Meer recepten