4 piece abrikozen
60 g bloem
100 g boter
2 piece eieren
60 g griesmeel
250 g kwark
30 g paneermeel
80 g suiker
1 pinch zout
Smelt de boter in een kookpot op middelhoog vuur.
Splits de eieren. Doe het eigeel met de boter en de overige ingrediënten in een mengkom en kneed in de keukenmachine tot een glad deeg.
Laat het deeg 30 minuten in de koelkast rusten.
Het eiwit kan voor andere recepten worden gebruikt en in de koelkast worden bewaard.
Ingredients
50 g boter, 2 piece eieren, 60 g bloem, 60 g griesmeel, 250 g kwark, 50 g suiker, 1 pinch zout
Was de abrikozen, dep ze droog, halveer ze en verwijder de pit.
Portioneer het deeg.
Gebruik voor elke knoedel ong. 130 g deeg.
Maak de stukken deeg met bloem bestoven handen plat, leg op elk stuk een abrikoos, vouw dicht en vorm hiervan een knoedel.
Ingredients
4 piece abrikozen
Start het automatische programma 'Abrikozenknoedels' en volg het programma.
Leg de abrikozenknoedels op het roestvrijstalen stoommandje.
Schuif het voedsel in de oven zodra de BORA X BO op temperatuur is.
Smelt de boter in een kookpot op middelhoog vuur.
Voeg suiker en paneermeel toe en laat alles karamelliseren.
Ingredients
30 g paneermeel, 30 g suiker, 50 g boter
Haal de gestoomde abrikozenknoedels uit de oven, wentel ze nog warm door de kruimels en dien meteen op.
555.75
14.92 g
31.21 g
53.17 g
