Brownies

Hak de kookchocolade in stukjes en snijd de boter in blokjes.

Voeg beide toe aan een hittebestendige kom.

Laat het geheel au bain-marie smelten of start het speciale programma "Chocolade smelten" op 48 °C en laat het geheel ca. 30 minuten in de oven smelten.

Roer de ingrediënten na 15 minuten even door en roer het mengsel na afloop van het programma glad.

Ingrediënten

375 g kookchocolade puur, 675 g boter

Doe de eieren, vanillesuiker, het zout en de rietsuiker in een andere kom en klop met de mixer luchtig.

Schenk dan langzaam het chocolade-botermengsel erbij.

Voeg geleidelijk de bloem toe en roer tot er een glad beslag ontstaat.

Ingrediënten

10 stuk eieren, 70 g vanillesuiker, 8 g zout, 750 g rietsuiker, 450 g tarwebloem (type 550)

Laat de boter zacht worden.

Vet de diepe universele plaat in met boter en bestuif met bloem. 

Giet het beslag op de plaat en strijk glad.

Ingrediënten

10 g boter, 10 g tarwebloem (type 550)

Start het programma "Brownies" en volg het programma.

Schuif het voedsel in de oven zodra de BORA X BO op temperatuur is.

Hak de kookchocolade en de pinda's grof.

Verwarm de slagroom in een kookpot. 

Laat de gehakte chocolade en de pindakaas in de room oplossen.

Ingrediënten

100 g kookchocolade puur, 150 g pinda's (geroosterd en gezouten), 100 ml slagroom, 200 g pindakaas

Haal de brownies uit de oven en laat ze even afkoelen.

Verdeel het slagroom-pindakaasmengsel gelijkmatig over de brownies, bestrooi met de pinda's en snijd in stukjes.

Serveer lauw.