Pollo con casarecce y coco

Lavar, cortar por la mitad, despepitar y picar finamente los pimientos y la guindilla. Lavar las cebolletas y cortarlas en aros finos. Pelar la cebolla y picarla finamente.

Lavar las hojas de lima kaffir y escurrirlas con unas sacudidas. Lavar la hierba limón y cortarla por la mitad a lo largo.

Lavar las hierbas, sacudirlas para secarlas y picarlas finamente.

Ingredientes

1 pieza pimiento (rojo), 1 pieza guindilla, 2 pieza cebolletas, 1 pieza cebolla (roja), 2 hoja limas kaffir, 1 pieza citronela, 2 ramita perejil, 2 ramita Cilantro

Mezclar en un bol la guindilla picada con la salsa de soja y la fécula de patata.

Seque los filetes de pechuga de pollo y córtelos en tiras. Marinar con la mezcla de salsa de soja, guindilla y almidón.

Ingredientes

15 ml Salsa de soja, 5 g Fécula de patata, 200 g filetes de pechuga de pollo

Inicie el programa "Pollo al coco con casarecce" y siga el procedimiento.

Pincelar una fuente para gratinar con aceite de coco. Repartir uniformemente en el molde el pollo marinado, los pimientos cortados, las cebolletas y las cebollas.

Una vez que el BORA X BO se haya calentado, introducir la rejilla de horno en el nivel inferior y colocar sobre ella la fuente para gratinar.

Ingredientes

3 cda. aceite de coco

Mezclar el curry, la sal y la pimienta con la leche de coco, el caldo de verduras y la salsa de soja.

Al notificar, añadir el casarecce, las hojas de lima kaffir, la hierba limón y la mezcla de leche de coco y caldo de verduras al pollo y remover.

Ingredientes

1 cdta. curri, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta (molida), 300 ml leche de coco, 300 ml Caldo de verduras, 30 ml Salsa de soja, 200 g Casarecce

Retirar el pollo terminado con casarecce. Retire las hojas de lima kaffir y la hierba limón.

Colocar en los platos y decorar con hierbas picadas.