200 g Casarecce
1 piece Chilischote
1 tsp Curry
2 piece Frühlingszwiebeln
300 ml Gemüsebrühe
200 g Hähnchenbrustfilets
2 leaf Kaffir-Limetten
5 g Kartoffelstärke
300 ml Kokosmilch
3 tbsp Kokosöl
2 sprig Koriander
1 piece Paprika (rot)
2 sprig Petersilie
1 pinch Pfeffer (gemahlen)
1 pinch Salz
45 ml Sojasauce
1 piece Zitronengras
1 piece Zwiebel (rot)
Paprika und Chilischote waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Kaffir-Limettenblätter waschen und trocken schütteln. Zitronengras waschen und längs halbieren.
Kräuter waschen, trocken schütteln und fein schneiden.
Ingredients
1 piece Paprika (rot), 1 piece Chilischote, 2 piece Frühlingszwiebeln, 1 piece Zwiebel (rot), 2 leaf Kaffir-Limetten, 1 piece Zitronengras, 2 sprig Petersilie, 2 sprig Koriander
Gehackte Chili mit Sojasauce und Kartoffelstärke in einer Schüssel vermengen.
Hähnchenbrustfilets trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit der Soja-Chili-Stärke-Mischung marinieren.
Ingredients
15 ml Sojasauce, 5 g Kartoffelstärke, 200 g Hähnchenbrustfilets
Das Programm „Kokos-Hähnchen mit Casarecce“ starten und dem Ablauf folgen.
Eine Auflaufform mit Kokosöl bestreichen. Mariniertes Hähnchen, geschnittene Paprika, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln gleichmäßig in der Form verteilen.
Sobald der BORA X BO aufgeheizt ist, Back- und Grillrost unten einschieben und Auflaufform darauf stellen.
Ingredients
3 tbsp Kokosöl
Curry, Salz und Pfeffer mit der Kokosmilch, Gemüsebrühe und Sojasoße mischen.
Bei Benachrichtigung Casarecce, Kaffir-Limettenblätter, Zitronengras und Kokosmilch-Gemüsebrühe-Mischung zum Hähnchen hinzufügen und umrühren.
Ingredients
1 tsp Curry, 1 pinch Salz, 1 pinch Pfeffer (gemahlen), 300 ml Kokosmilch, 300 ml Gemüsebrühe, 30 ml Sojasauce, 200 g Casarecce
Das fertige Hähnchen mit Casarecce entnehmen. Kaffir-Limettenblätter und Zitronengras entfernen.
Auf Tellern verteilen und mit geschnittenen Kräutern garnieren.
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73.38 g
40.12 g
129.82 g
