900 ml Caldo de verduras
2 kappale Cebollas
250 ml Crema de soja
2 Lehti Hojas de laurel
1 kg Patatas para cocer
50 G Pipas de girasol
1 Pinch Sal
25 G Sésamo
0,5 Tasoitettu ruokalusikallinen Tomillo seco
Pelar y cortar en dados la cebolla y las patatas. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén honda y rehogar las cebollas hasta que estén incoloras. Añadir las patatas, el caldo, el tomillo y las hojas de laurel, tapar y cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.
Ainesosat
2 kappale Cebollas, 1 kg Patatas para cocer, 900 ml Caldo de verduras, 0,5 Tasoitettu ruokalusikallinen Tomillo seco, 2 Lehti Hojas de laurel
Mientras tanto, mezclar las semillas de girasol, sésamo y calabaza en un bol y marinar con un poco de aceite de oliva y sal. Fríe las semillas en una sartén hasta que se doren.
Ainesosat
25 G Pipas de girasol, 25 G Sésamo, 25 G Pipas de girasol, 1 Pinch Sal
Añadir la nata a la sopa y triturar todo con una batidora de mano. Salpimentar. Espolvorear las semillas sobre la sopa a modo de crujiente cobertura.
Ainesosat
250 ml Crema de soja
1647
100.72 G
73.40 G
142.96 G
