Aceite de oliva
900 ml Caldo de verduras
250 ml Crema de soja
1 kg Patatas para cocer
50 g Pipas de girasol
25 g Sésamo
2 cda. aceite de oliva
2 pieza cebollas
2 hoja laurel
1 pizca pimienta (molida)
2 pizca sal
0.5 cdta. tomillo (seco)
Pelar y trocear en dados las cebollas.
Pelar las patatas y cortarlas por la mitad.
Ainesosat
2 pieza cebollas, 1 kg Patatas para cocer
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Sofreír las cebollas.
Añadir las patatas y el resto de ingredientes y cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.
Ainesosat
2 cda. aceite de oliva, 900 ml Caldo de verduras, 0,5 cdta. tomillo (seco), 2 hoja laurel
Calentar el aceite en una sartén y untar.
Tuesta las semillas hasta que se doren y sazónalas con sal.
Ainesosat
Aceite de oliva, 25 g Pipas de girasol, 25 g Sésamo, 25 g Pipas de girasol, 1 pizca sal
Añadir la crema de soja a la sopa y hacer un puré.
Salpimentar.
Ainesosat
250 ml Crema de soja, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta (molida)
Repartir la sopa en platos hondos y adornar con las semillas tostadas.
1771.5
100.75 G
87.40 G
143.14 G
