250 ml Crème de soja
25 g Graines de tournesol
900 ml bouillon de légumes
25 g graines de courge
huile d’olive
2 c. à s. huile d’olive
2 feuille laurier
2 pièce oignons
1 pincée poivre (moulu)
1 kg pommes de terre (à chair ferme)
2 pincée sel
25 g sésame
0.5 c. à c. thym (séché)
Peler l’oignon et l'émincer.
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en deux.
Ingrédients
2 pièce oignons, 1 kg pommes de terre (à chair ferme)
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Faire suer les oignons.
Ajouter les pommes de terre et le reste des ingrédients et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.
Ingrédients
2 c. à s. huile d’olive, 900 ml bouillon de légumes, 0,5 c. à c. thym (séché), 2 feuille laurier
Faire chauffer l'huile dans une poêle et la répartir.
Faire griller les graines jusqu'à ce qu'elles soient dorées et les saler.
Ingrédients
huile d’olive, 25 g Graines de tournesol, 25 g sésame, 25 g graines de courge, 1 pincée sel
Ajouter la crème de soja à la soupe et réduire en purée.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients
250 ml Crème de soja, 1 pincée sel, 1 pincée poivre (moulu)
Répartir la soupe dans des assiettes à soupe et garnir de graines grillées.
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100.75 G
87.40 G
143.14 G
