25 G Sesamzaad
250 ml Sojacrème
900 ml groentebouillon
2 Blad laurierblad
olijfolie
2 Eetlepel olijfolie
1 Knijpen peper (gemalen)
25 G pompoenpitten
0.5 Theelepel tijm (gedroogd)
2 Stuk uien
1 kg vrij vastkokende aardappelen
25 G zonnebloempitten
2 Knijpen zout
Pel de uien en snijd in kleine blokjes.
Schil de aardappelen en halveer ze.
Ingrediënten
2 Stuk uien, 1 kg vrij vastkokende aardappelen
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
Fruit de uien.
Voeg de aardappelen en overige ingrediënten toe en laat het geheel ongeveer 20 minuten sudderen.
Ingrediënten
2 Eetlepel olijfolie, 900 ml groentebouillon, 0,5 Theelepel tijm (gedroogd), 2 Blad laurierblad
Verhit de olie in een pan en smeer uit.
Rooster de zaden goudbruin en breng op smaak met zout.
Ingrediënten
olijfolie, 25 G zonnebloempitten, 25 G Sesamzaad, 25 G pompoenpitten, 1 Knijpen zout
Voeg de sojaroom toe aan de soep en pureer.
Breng op smaak met peper en zout.
Ingrediënten
250 ml Sojacrème, 1 Knijpen zout, 1 Knijpen peper (gemalen)
Verdeel de soep over soepborden en garneer met geroosterde zaden.
1771.5
100.75 G
87.40 G
143.14 G
