100 ml Aceto balasamico bianco
1 Tasoitettu ruokalusikallinen Crème fraîche
2 Tasoitettu ruokalusikallinen Mantequilla fría
1 Teelusikallinen Miel
5 Tasoitettu ruokalusikallinen Panko (o pan rallado)
3 Tasoitettu ruokalusikallinen Queso fresco
7 kappale Setas ostra á ca.20g
2 Tasoitettu teelusikka Yogur griego
1 kappale cebolla mediana
1 Tasoitettu ruokalusikallinen rábano picante rallado (del bote)
Poner la mantequilla fría en una sartén antiadherente y freír en ella las setas ostra a fuego medio. Salar ligeramente las setas, retirarlas y freír el panko en la misma sartén hasta que se doren.
Ainesosat
2 Tasoitettu ruokalusikallinen Mantequilla fría, 7 kappale Setas ostra á ca.20g, 5 Tasoitettu ruokalusikallinen Panko (o pan rallado)
Pelar la cebolla y cortarla en aros, se necesita un aro por ración. Mezclar el vinagre con la miel en una cacerola pequeña, sazonar ligeramente con sal, llevar a ebullición y escaldar en ella los aros de cebolla durante algo menos de 1 minuto.
Ainesosat
1 kappale cebolla mediana, 100 ml Aceto balasamico bianco, 1 Teelusikallinen Miel
Para la crema de queso, mezclar la crème fraîche, el queso crema y el yogur y salpimentar.
Ainesosat
1 Tasoitettu ruokalusikallinen Crème fraîche, 3 Tasoitettu ruokalusikallinen Queso fresco, 2 Tasoitettu teelusikka Yogur griego
Coloca un champiñón a la plancha en la cuchara, rocía la crema de queso por encima y coloca un aro de cebolla encima. Espolvorear un poco de panko crujiente, decorar con cebollino finamente picado y rábano picante rallado.
Ainesosat
1 Tasoitettu ruokalusikallinen rábano picante rallado (del bote)
63
1.92 G
3.39 G
6.13 G
