1 tl agavesiroop
4 blad basilicum (vers)
1 el braadolie
1 stuk ei
180 g feta
100 g frambozen
3 el olijfolie
2 snufje peper (gemalen)
2 el wittewijnazijn
300 g zoete aardappelen
2 snufje zout
Verwarm de Tepan roestvrijstalen grill voor tot 200 °C.
Schil en rasp de zoete aardappel.
Voeg een ei toe, breng op smaak met zout en peper en meng goed.
Verwarm de olie op de Tepan roestvrijstalen grill en spreid hem uit.
Verdeel de rösti over de grill en bak ze ongeveer 5 minuten aan beide kanten tot ze knapperig zijn.
Ingrediënten
300 g zoete aardappelen, 1 stuk ei, 1 snufje zout, 1 snufje peper (gemalen), 1 el braadolie
Doe de ingrediënten voor de dressing in een hoge mengbeker en pureer met de staafmixer totdat de dressing een crèmige consistentie heeft.
Ingrediënten
50 g frambozen, 1 tl agavesiroop, 2 el wittewijnazijn, 3 el olijfolie, 1 snufje zout, 1 snufje peper (gemalen)
Snijd de feta in plakjes, leg ze op de rösti en besprenkel met de dressing.
Garneer met basilicum en frambozen.
Ingrediënten
180 g feta, 4 blad basilicum (vers), 50 g frambozen
745
20.99 G
53.57 G
43.12 G
