1 tsp Agavendicksaft
4 leaf Basilikum (frisch)
1 tbsp Bratöl
1 piece Ei
180 g Feta
100 g Himbeeren
3 tbsp Olivenöl
2 pinch Pfeffer (gemahlen)
2 pinch Salz
300 g Süßkartoffeln
2 tbsp Weißweinessig
Den Tepan-Edelstahlgrill auf 200°C vorheizen.
Süßkartoffel schälen und raspeln. Ei dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
Öl auf dem Tepan-Edelstahlgrill erhitzen und verteilen.
Rösti darauf verteilen und auf beiden Seiten etwa 5 Min. knusprig braten.
Ingredients
300 g Süßkartoffeln, 1 piece Ei, 1 pinch Salz, 1 pinch Pfeffer (gemahlen), 1 tbsp Bratöl
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab pürieren.
Ingredients
50 g Himbeeren, 1 tsp Agavendicksaft, 2 tbsp Weißweinessig, 3 tbsp Olivenöl, 1 pinch Salz, 1 pinch Pfeffer (gemahlen)
Feta in Scheiben schneiden, auf die Rösti legen und mit Dressing beträufeln.
Mit Basilikum und Himbeeren garnieren.
Ingredients
180 g Feta, 4 leaf Basilikum (frisch), 50 g Himbeeren
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20.99 g
53.57 g
43.12 g
