1 cda. aceite de cocina
3 cda. aceite de oliva
4 hoja albahaca (fresca)
300 g batatas
100 g frambuesas
1 pieza huevo
2 pizca pimienta (molida)
180 g queso feta
2 pizca sal
1 cdta. sirope de agave
2 cda. vinagre blanco
Precalentar el teppanyaki de acero inoxidable a 200 °C.
Pelar y rallar la batata. Añadir el huevo, sal y pimienta, y mezclar todo bien.
Calentar y extender el aceite en el teppanyaki de acero inoxidable.
Distribuir en él los rösti y hacerlos por los dos lados unos 5 min hasta que estén crujientes.
Ingredientes
300 g batatas, 1 pieza huevo, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta (molida), 1 cda. aceite de cocina
Poner todos los ingredientes en un recipiente alto y triturar con la batidora de brazo.
Ingredientes
50 g frambuesas, 1 cdta. sirope de agave, 2 cda. vinagre blanco, 3 cda. aceite de oliva, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta (molida)
Cortar el queso feta en lonchas, colocarlas sobre los röstis y rociar la salsa por encima.
Decorar con albahaca y frambuesas.
Ingredientes
180 g queso feta, 4 hoja albahaca (fresca), 50 g frambuesas
745
20.99 G
53.57 G
43.12 G
