Producten
Kookveldafzuigsystemen
Stoom- en baksystemen
Koel- en vriessystemen
Verlichting
Uitrusting en accessoires
Vind een verkoper
Evenementen in uw buurt
Alle evenementen
Product Experience
Cooking Experience
Vacatures
Handelspartner worden
Onderneming en geschiedenis
Persruimte

Het high-end kookveldafzuigsysteem met innovatieve bedieningsknop en individueel selecteerbare kookvelden.
Het modulaire kookveldafzuigsysteem met intuïtieve bediening en selecteerbare kookvelden.
Het minimalistische kookveldafzuigsysteem met maximaal kookoppervlak en BORA Assist.
Het veelzijdige kookveldafzuigsysteem met maximale flexibiliteit.
Het kookveldafzuigsysteem voor een premium kookervaring.
Het meest compacte kookveldafzuigsysteem voor kleine keukens.
Het kookveldafzuigsysteem met kookveld met straalelement en effectieve afzuiging.
BORA X BO.De professionele stoomoven voor thuis.
De perfecte aanvulling voor een complete kook- en bakervaring.
Slimme voedselkoeling, alles in en op orde.
Eenvoudig koelen en invriezen – intelligent combineren.
Eenvoudig koelen en invriezen – met extra grote koelruimte.
Houd het hoofd koel – invriezen tot in de perfectie.
Directe en indirecte slimme verlichting.
Afzonderlijk en als ensemble, mooi verlicht voor een sterrenkeuken.
Het vacumeerapparaat voor langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Rundertagliata met groenten en pijnboompitten

Name: Rundertagliata met groenten en pijnboompitten
Yield: 2
Cuisine: Europees, Italiaans
Ingredients: 200 g oesterzwammen; 1 snufje zout; 200 g paprika; 2 el pijnboompitten; 1 el koolzaadolie; 1 el koolzaadolie; 1 snufje zout; 2 el balsamicoazijn; 4 el olijfolie; 1 tl honing; 1 snufje zout; 1 snufje peper (gemalen); 1 snufje zout; 1 snufje peper (gemalen)

30min

Makkelijk

Ingrediënten

2 Porties

2 el balsamicoazijn
1 tl honing
2 el koolzaadolie
200 g oesterzwammen
4 el olijfolie
200 g paprika
2 snufje peper (gemalen)
2 el pijnboompitten
4 snufje zout

Europees, Italiaans

Vleesgerechten, Rundvlees

Pinda’s, Zwaveldioxide & sulfieten

Lactose, Histamine

Voorbereiding

De Tepan roestvrijstalen grill voorverwarmen
Verwarm de Tepan roestvrijstalen grill voor tot 220 °C.

Groenten voorbereiden
Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in vieren.

Was en halveer de paprika, haal de pitjes eruit en snijd in blokjes.

Rooster even kort de pijnboompitten in een pan zonder olie.
Ingrediënten
200 g oesterzwammen, 1 snufje zout, 200 g paprika, 2 el pijnboompitten, 1 el koolzaadolie

Steaks bakken
Verwarm de olie op de Tepan roestvrijstalen grill en spreid hem uit.

Dep de biefstuk droog en kruid met zout. Bak de biefstuk 4 minuten aan elke kant, leg op een bord en laat kort rusten.
Ingrediënten
1 el koolzaadolie, 1 snufje zout

Meng de dressing
Meng alle ingrediënten tot een dressing.
Ingrediënten
2 el balsamicoazijn, 4 el olijfolie, 1 tl honing, 1 snufje zout, 1 snufje peper (gemalen)

Groenten bakken
Bak de champignons op de roestvrijstalen Tepan-grill. Voeg na ca. 3 min. de paprika's toe en bak deze ca. 4 min. mee.

Doe de geroosterde groenten in een kom en breng op smaak met zout, peper en dressing.
Ingrediënten
1 snufje zout, 1 snufje peper (gemalen)