200 g Austernpilze
2 tbsp Balsamico-Essig
1 tsp Honig
4 tbsp Olivenöl
200 g Paprika
2 pinch Pfeffer (gemahlen)
2 tbsp Pinienkerne
2 tbsp Rapsöl
300 g Roastbeef
4 pinch Salz
Den Tepan-Edelstahlgrill auf 220°C vorheizen.
Pilze putzen und vierteln.
Paprika waschen, halbieren, entkernen und würfeln.
Pinienkerne kurz in einer trockenen Pfanne anrösten.
Ingredients
200 g Austernpilze, 1 pinch Salz, 200 g Paprika, 2 tbsp Pinienkerne, 1 tbsp Rapsöl
Öl auf dem Tepan-Edelstahlgrill erhitzen und verteilen.
Steak trocken tupfen und salzen. Steak auf jeder Seite 4 Min. braten, auf einen Teller legen und kurz ruhen lassen.
Ingredients
300 g Roastbeef, 1 tbsp Rapsöl, 1 pinch Salz
Alle Zutaten zu einem Dressing vermischen.
Ingredients
2 tbsp Balsamico-Essig, 4 tbsp Olivenöl, 1 tsp Honig, 1 pinch Salz, 1 pinch Pfeffer (gemahlen)
Pilze auf dem Tepan-Edelstahlgrill anbraten. Nach ca. 3 Min. Paprika dazugeben und für ca. 4 Min. mitbraten.
Gebratenes Gemüse in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Dressing abschmecken.
Ingredients
1 pinch Salz, 1 pinch Pfeffer (gemahlen)
Steak in feine Scheiben schneiden, mit Gemüse und Pinienkernen anrichten.
751.5
43.14 g
59.31 g
13.31 g
