2 EL Aceto balsamico
200 g Austernpilze
1 TL Honig
4 EL Olivenöl
200 g Paprika
2 Prise Pfeffer (gemahlen)
2 EL Pinienkerne
2 EL Rapsöl
300 g Roastbeef
4 Prise Salz
Den Tepan-Edelstahlgrill auf 220°C vorheizen.
Pilze putzen und vierteln.
Paprika waschen, halbieren, entkernen und würfeln.
Pinienkerne kurz in einer trockenen Pfanne anrösten.
Zutaten
200 g Austernpilze, 1 Prise Salz, 200 g Paprika, 2 EL Pinienkerne, 1 EL Rapsöl
Öl auf dem Tepan-Edelstahlgrill erhitzen und verteilen.
Steak trocken tupfen und salzen. Steak auf jeder Seite 4 Min. braten, auf einen Teller legen und kurz ruhen lassen.
Zutaten
300 g Roastbeef, 1 EL Rapsöl, 1 Prise Salz
Alle Zutaten zu einem Dressing vermischen.
Zutaten
2 EL Aceto balsamico, 4 EL Olivenöl, 1 TL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer (gemahlen)
Pilze auf dem Tepan-Edelstahlgrill anbraten. Nach ca. 3 Min. Paprika dazugeben und für ca. 4 Min. mitbraten.
Gebratenes Gemüse in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Dressing abschmecken.
Zutaten
1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer (gemahlen)
Steak in feine Scheiben schneiden, mit Gemüse und Pinienkernen anrichten.
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43.14 g
59.31 g
13.31 g