1 EL Butterschmalz
100 g Cherrytomaten
80 g Feta
4 Stück Frühlingszwiebeln
0,5 Stück Gurke
300 g Hähnchenbrustfilet
1 Zehe Knoblauch
2 Prise Meersalz
50 g Oliven (entkernt)
3 EL Olivenöl
1 Stück Paprika (rot)
30 g Petersilie
2 Prise Pfeffer
80 g Rucola
4 Zweig Thymian
0,5 Stück Zitrone
Gemüse waschen und abtrocknen.
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Paprika halbieren, entkernen und würfeln. Cherrytomaten halbieren, Gurke grob würfeln und Oliven halbieren.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Zutaten
4 Stück Frühlingszwiebeln, 1 Stück Paprika (rot), 100 g Cherrytomaten, 0,5 Stück Gurke, 50 g Oliven (entkernt)
Zitrone auspressen. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Alle Zutaten zu einem Dressing vermischen.
Zutaten
0,5 Stück Zitrone, 30 g Petersilie, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Meersalz, 1 Prise Pfeffer
Feta in grobe Stücke brechen. Rucola und Feta zu dem restlichen Gemüse geben und vermengen.
Dressing darübergießen und gut mischen.
Zutaten
80 g Feta, 80 g Rucola
Den Tepan-Edelstahlgrill auf 200°C vorheizen.
Hähnchen in 2 ½ cm große Würfel schneiden.
Knoblauch schälen und fein hacken. Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken.
Zutaten
300 g Hähnchenbrustfilet, 1 Zehe Knoblauch, 4 Zweig Thymian
Butterschmalz auf dem Tepan-Edelstahlgrill bei mittlerer Hitze schmelzen, Hähnchen dazugeben und würzen. 2 Min. braten, dann die Stücke wenden.
Knoblauch und Thymian dazugeben und weitere 2 Min. braten, bis das Fleisch durchgegart ist.
Zutaten
1 EL Butterschmalz, 1 Prise Meersalz, 1 Prise Pfeffer
Den Salat auf Tellern verteilen.
Mit dem Hähnchenfleisch belegen und sofort servieren.
754
41.17 g
57.66 g
16.46 g
