2 Stuk Wortels
0,5 Stuk chilipeper
8 Schijf knäckebröd
1 Stuk komkommer
4 Theelepel kruidenazijn
2 Stuk rode paprika
400 G roomkaas (of veganistische roomkaas)
4 Eetlepel tomatenpuree
Was de paprika's, halveer ze en verwijder het kroontje, het witte gedeelte en de zaadlijsten. Snijd één paprika in kleine blokjes voor de spread, snijd de andere in de lengte in acht stukken. Schil de wortels en snijd ze in de lengte in vieren. Was de komkommer, snijd hem in drie stukken en snijd hem ook in de lengte in vieren. Was de chilipeper en verwijder het kroontje, het witte gedeelte en de zaadlijsten. Snijd de chilipeper fijn.
Ingrediënten
2 Stuk rode paprika, 2 Stuk Wortels, 1 Stuk komkommer, 0,5 Stuk chilipeper
Klop de roomkaas in een mengkom samen met de azijn, tomatenpuree, zout, peper en chilipeper schuimig. Spatel vervolgens de paprikablokjes door de massa.
Ingrediënten
400 G roomkaas (of veganistische roomkaas), 4 Theelepel kruidenazijn, 4 Eetlepel tomatenpuree
Serveer hier het knäckebröd en de groenterepen bij.
Ingrediënten
8 Schijf knäckebröd
309.25
20.44 G
5.18 G
43.43 G