0,5 Stück Chilischote
400 g Frischkäse (ersatzweise veganer Frischkäse)
1 Stück Gurke
2 Stück Karotten
8 Scheibe Knäckebrot
4 TL Kräuteressig
4 EL Tomatenmark
2 Stück rote Paprika
Die Paprika waschen, halbieren, Stielansatz, weiße Kerne und Trennwände entfernen. Eine Paprika für den Aufstrich in kleine Würfel schneiden, die andere der Länge nach in acht Teile schneiden. Die Karotten schälen und der Länge nach vierteln. Die Gurke waschen, dritteln und ebenfalls der Länge nach vierteln. Die Chilischote waschen, Stielansatz, weiße Trennwände und Kerne entfernen. Die Chilihälften klein schneiden.
Zutaten
2 Stück rote Paprika, 2 Stück Karotten, 1 Stück Gurke, 0,5 Stück Chilischote
Den Frischkäse zusammen mit Essig, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Chili in einer Rührschüssel schaumig aufschlagen. Anschließend die gewürfelte Paprika unter die Masse heben.
Zutaten
400 g Frischkäse (ersatzweise veganer Frischkäse), 4 TL Kräuteressig, 4 EL Tomatenmark
Dazu Knäckebrot und die Gemüsesticks reichen.
Zutaten
8 Scheibe Knäckebrot
309.25
20.44 g
5.18 g
43.43 g