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Frischkäseaufstrich

Name: Frischkäseaufstrich
Yield: 4
Ingredients: 2 Stück Paprika (rot); 2 Stück Karotten; 1 Stück Gurke; 0.5 Stück Chilischote; 400 g Frischkäse; 4 TL Kräuteressig; 4 EL Tomatenmark; 1 Prise Meersalz; 1 Prise Pfeffer (gemahlen); 8 Scheibe Knäckebrot

mit Gemüse und Knäckebrot

15min

Einfach

Vegetarisch

Pescetarisch

Zutaten

4 Portionen

0.5 Stück Chilischote
400 g Frischkäse
1 Stück Gurke
2 Stück Karotten
8 Scheibe Knäckebrot
4 TL Kräuteressig
1 Prise Meersalz
2 Stück Paprika (rot)
1 Prise Pfeffer (gemahlen)
4 EL Tomatenmark

Brot & Brötchen

Milch, Glutenhaltiges Getreide

Laktose, Gluten

Zubereitung

Gemüse schneiden
Paprika waschen, halbieren und entkernen. Die eine Hälfte würfeln, die andere in Streifen schneiden.

Karotten schälen und längs vierteln.

Gurke waschen, dritteln und ebenfalls in Streifen schneiden.

Chillischote waschen, halbieren, entkernen und fein schneiden.
Zutaten
2 Stück Paprika (rot), 2 Stück Karotten, 1 Stück Gurke, 0,5 Stück Chilischote

Frischkäse zubereiten
Frischkäse zusammen mit den anderen Zutaten aufschlagen.

Anschließend gewürfelte Paprika unter die Masse heben.
Zutaten
400 g Frischkäse, 4 TL Kräuteressig, 4 EL Tomatenmark, 1 Prise Meersalz, 1 Prise Pfeffer (gemahlen)