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Knäckebrot

mit Frischkäse und Radieschen

    15min

    Einfach

    Vegetarisch

    Pescetarisch

Zutaten

4 Portionen
  • 8 Scheibe Knäckebrot

  • 1 Prise Meersalz

  • 1 EL Olivenöl

  • 1 Zweig Petersilie

  • 1 Prise Pfeffer (gemahlen)

  • 8 Stück Radieschen

  • 160 g körniger Frischkäse

    Brot & Brötchen

    Glutenhaltiges Getreide, Milch

    Laktose, Gluten

Zubereitung

  • Radieschen vorbereiten

    Die Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden.

  • Zutaten

  • 8 Stück Radieschen, 1 Zweig Petersilie

  • Knäckebrote zubereiten

    Die Knäckebrote mit dem Frischkäse bestreichen und die Radieschen darauf verteilen. Die Petersilie darüberstreuen.

  • Zutaten

  • 8 Scheibe Knäckebrot, 160 g körniger Frischkäse

  • Finish

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einigen Tropfen Olivenöl verfeinern.

  • Zutaten

  • 1 EL Olivenöl, 1 Prise Meersalz, 1 Prise Pfeffer (gemahlen)

Nährwert pro Portion

kcal

198.75

Eiweiß

9.82 g

Fett

4.68 g

Kohlenhydrate

28.78 g

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