Bocaditos de avena

Pesar todos los ingredientes y prepararlos. Machacar el plátano con un tenedor y picar los arándanos. Abrir la manzana con la piel y retirar el corazón. Cortar una mitad en dados y rallar finamente la otra mitad. Cortar la vaina de vainilla a lo largo, raspar las semillas con un cuchillo.

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150 G Plátanos, 25 G Arándanos rojos, 1 kappale Manzana ecológica, 0,5 kappale Vaina de vainilla

Mezclar entonces los copos de avena con el azúcar de flor de coco, la levadura química, la sal y la vainilla. Dividir la mezcla.

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200 G Copos de avena integrales, 50 G Harina de avena instantánea, 30 G Azúcar de flor de coco, 2 Teelusikallinen Levadura en polvo, 1 Pinch Sal marina

Mezclar una mitad con el plátano, el jengibre, los arándanos, la leche de coco y el jarabe de agave. Mezclar la otra mitad con la manzana, la canela y la bebida de avena o almendra. Dejar levar ambas masas durante 10 min y, seguidamente, rellenar con ellas cápsulas de papel para hornear o un molde para muffins engrasado.

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1 Veitsen kärki Jengibre, 75 ml Leche de coco, 30 G sirope de agave, 1 Teelusikallinen Canela en polvo, 75 ml Bebida de avena o almendras

Iniciar el programa automático «Bocaditos de avena» y seguir la secuencia del programa. Una vez completado un paso en el BORA X BO, recibirás una notificación push para que confirmes en el momento oportuno.

Colocar el molde para muffins sobre la rejilla de horno. Una vez que el BORA X BO se haya calentado, introducir los alimentos a altura media o inferior y hornear los bocaditos de avena. Antes de servir, dejar enfriar los bocaditos de avena durante aprox. 30 min.

Transcurrido el tiempo de cocción, sacar los bocaditos del horno, decorar con pistachos y almendras y servir todavía templados.

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30 G Pistachos, 30 G almendras tostadas y picadas gruesas