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Oatmealcups

in due varianti

    35min

    Facile

    Vegana

    Vegetariana

    Pescetariana

Ingredienti

12 Porzioni
  • 0.5 pezzo baccello di vaniglia

  • 1 pezzo banane

  • 70 ml bevanda all’avena

  • 1 cucchiain. cannella (macinata)

  • 50 g farina d'avena istantanea

  • 200 g fiocchi di avena integrali (granulari)

  • 75 ml latte di cocco

  • 2 cucchiain. lievito in polvere

  • 30 g mandorle (tostate)

  • 1 pezzo mela biologica

  • 25 g mirtilli rossi

  • 40 g pistacchi (macinati)

  • 1 pizzico sale

  • 30 ml succo di agave

  • 1 p. di col. zenzero (macinato)

  • 30 g zucchero di cocco

    americana

    Dessert

    Arachidi, Cereali contenenti glutine

    Fruttosio

    Quadrotti, mini placca da forno per muffin, griglia di cottura

Preparazione

  • Preparare gli ingredienti

    Schiacciare la banana con una forchetta e sminuzzare i mirtilli rossi.

     

    Tagliare a metà la mela e rimuovere il torsolo. Tagliare a cubetti una metà della mela, grattugiare l'altra. 

     

    Tagliare a metà il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza e raschiare la polpa con il dorso di un coltello.

     

    Tritare grossolanamente le mandorle.

  • Ingredienti

  • 25 g mirtilli rossi, 1 pezzo mela biologica, 0,5 pezzo baccello di vaniglia, 1 pezzo banane, 30 g mandorle (tostate)

  • Preparare il composto per i muffin all’avena

    Mescolare i fiocchi di avena con lo zucchero di cocco, il lievito in polvere, il sale e il baccello di vaniglia.

     

    Dividere in due il composto.

  • Ingredienti

  • 200 g fiocchi di avena integrali (granulari), 50 g farina d'avena istantanea, 30 g zucchero di cocco, 2 cucchiain. lievito in polvere, 1 pizzico sale

  • Aromatizzare il composto

    Mescolare metà dell’impasto con la banana, lo zenzero, i mirtilli rossi, il latte di cocco e lo sciroppo di agave. 

     

    Mescolare l’altra metà con mela, cannella e bevanda di avena.

     

    Far riposare entrambi i composti per 10 minuti, poi dividerli in una placca da forno per muffin unta.

  • Ingredienti

  • 1 p. di col. zenzero (macinato), 75 ml latte di cocco, 1 cucchiain. cannella (macinata), 30 ml succo di agave, 70 ml bevanda all’avena

  • Avvio programma automatico

    Avviare il programma “Oatmealcups” e seguire la procedura.

  • Cuocere le oatmealcups

    Mettere la placca da forno da muffin sulla griglia di cottura.

     

    Non appena il BORA X BO è riscaldato, inserire il cibo da cuocere al centro.

  • Ultimare

    Togliere le oatmealcups pronte, decorare la variante mela-cannella con mandorle e la variante banana-mirtilli rossi con pistacchi.

     

    Servire tiepidi e gustare.

  • Ingredienti

  • 40 g pistacchi (macinati)

Valore nutrizionale per porzione

kcal

156.08

Albume

4.29 G

Oli/grassi

4.61 G

Carboidrati

23.90 G

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