Oatmealcups

Alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken, die Cranberrys klein schneiden. Den Apfel mit Schale teilen und das Kerngehäuse entfernen. Eine Apfelhälfte würfeln, die andere fein reiben. Die Vanilleschote der Länge nach einschneiden, das Mark mit dem Messerrücken herausschaben.

Zutaten

150 g Banane, 25 g Cranberrys, 1 Stück Bio-Apfel, 0,5 Stück Vanilleschote

Dann die Haferflocken mit dem Kokosblütenzucker, dem Backpulver, dem Salz und dem Vanillemark vermengen. Die Masse teilen.

Zutaten

200 g kernige Vollkornhaferflocken, 50 g Instant-Haferflocken, 30 g Kokosblütenzucker, 2 Teelöffel Backpulver, 1 Prise Meersalz

Eine Hälfte mit der Banane, dem Ingwer, den Cranberrys, der Kokosmilch und dem Agavensirup vermengen. Die andere Hälfte mit dem Apfel, Zimt sowie Hafer- oder Mandeldrink vermengen. Beide Massen 10 Min. quellen lassen und anschließend in Papier-Backförmchen oder in ein gefettetes Muffin-Backblech verteilen.

Zutaten

1 Messerspitze Ingwer, 75 ml Kokosmilch, 30 g Agavensirup, 1 Teelöffel Zimtpulver, 75 ml Hafer-oder Mandeldrink

Das Automatikprogramm „Oatmealcups“ starten und dem Programmablauf folgen. Du erhältst eine Push-Benachrichtigung, sobald ein Schritt im BORA X BO erfolgt, und bestätigst diese zum jeweiligen Zeitpunkt.

Das Muffinblech auf den Back- und Grillrost stellen. Sobald der BORA X BO aufgeheizt ist, das Gargut mittig oder unten einschieben und die Muffins backen. Vor dem Servieren die Muffins ca. 30 Min. auskühlen lassen.

Nach Ende der Garzeit die Cups aus dem Ofen nehmen, mit Pistazien und Mandeln garnieren und noch lauwarm servieren.

Zutaten

30 g Pistazien, 30 g geröstete und grob gehackte Mandeln