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Mandorle tostate al forno - dolci e salate

Name: Mandorle tostate al forno - dolci e salate
Yield: 4
Cuisine: europea, tedesca
Ingredients: 300 ml Acqua; 300 g zucchero di canna grezzo; 500 g Mandorle (con la pelle); 1 cucchiain. sale; 0.5 cucchiain. peperoncino in polvere

30min

facile

vegano

vegetariana

pescetariana

Ingredienti

4 Porzioni

300 ml Acqua
500 g Mandorle (con la pelle)
0.5 cucchiain. peperoncino in polvere
1 cucchiain. sale
300 g zucchero di canna grezzo

europea, tedesca

dessert, piatti vegetariani

arachidi

zucchero

placca da forno universale profonda

Preparazione

Preparare il caramello
Mettere le mandorle in una ciotola.

Versare lo zucchero di canna grezzo e l'acqua sul vassoio universale e distribuire uniformemente.

Non appena il BORA X BO si è riscaldato, posizionare gli alimenti al centro e farli caramellare per 10 minuti.
Ingredienti
300 ml Acqua, 300 g zucchero di canna grezzo

Cuocere le mandorle
Togliere il vassoio universale, aggiungere le mandorle e mescolare bene con un cucchiaio.

Cuocere per altri 15 minuti.
Ingredienti
500 g Mandorle (con la pelle)

Finitura
Rimuovere le mandorle finite.

Condire con sale e peperoncino in polvere a piacere.

Mescolare il tutto e gustare.
Ingredienti
1 cucchiain. sale, 0,5 cucchiain. peperoncino in polvere