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Sistemi di aspirazione high-end dotati di innovativo comando con manopole e piani cottura personalizzabili.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Il sistema di aspirazione per piano cottura minimalista, con massima superficie di cottura e BORA Assist.
Il sistema di aspirazione per piano cottura multiplo con massima facilità d’uso.
Il sistema di aspirazione per piano cottura personalizzabile per iniziare l’esperienza in cucina con un’aspirazione efficace.
Il sistema di aspirazione per piano cottura più compatto con uno sfruttamento massimo degli spazi per pensili larghi 60 cm.
Il sistema di aspirazione per piano cottura a corpi radianti con aspirazione efficace.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
L’integrazione perfetta per un’esperienza di cottura di qualità.
Refrigerazione intelligente e alimenti in perfetto ordine.
Il modo semplice e intelligente di refrigerare e congelare.
Raffreddare e congelare in modo semplice, con un vano refrigerante extra large.
Mantieni il sangue freddo: congelamento alla perfezione.
Illuminazione intelligente, sia diretta che indiretta.
In versione singola o combinata: la luce sobria che rende stellata ogni cucina.
L’apparecchio per sottovuoto da incasso per alimenti freschi e gustosi più a lungo.

Mandorle semplici arrostite al forno - dolci e salate

Name: Mandorle semplici arrostite al forno - dolci e salate
Yield: 4
Cuisine: europea, tedesca
Ingredients: 500 G Mandorle (con la pelle); 300 ml acqua; 300 G zucchero di canna grezzo

30min

facile

vegano

vegetariano

pescetariano

Ingredienti

4 Porzioni

500 G Mandorle (con la pelle)
300 ml acqua
300 G zucchero di canna grezzo

europea, tedesca

Dessert, Piatti vegetariani

arachidi

zucchero

Preparazione

Preparare il caramello
Pesare le mandorle e metterle in una ciotola. Versare lo zucchero di canna grezzo e l'acqua sul vassoio universale BORA e distribuire uniformemente. Riscaldare il BORA X BO (170°C/-100% di umidità), caramellare la miscela di acqua e zucchero in forno per 10 minuti.
Ingredienti
500 G Mandorle (con la pelle), 300 ml acqua, 300 G zucchero di canna grezzo

Cuocere le mandorle
Togliere la teglia dal forno, aggiungere le mandorle e mescolare bene con un cucchiaio. Cuocere le mandorle per altri 15 minuti.

Per finire
Togliere la teglia dal forno, condire con sale e peperoncino in polvere a piacere e mescolare di nuovo bene il tutto. Al posto del peperoncino si può usare anche la paprika o il curry.